Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Salsiccia 200 gr
- Pesche 1
- Santoreggia 20 gr
- Salvia 20 gr
- Sale Quanto basta
- Olio evo Quanto basta
preparazione
Step
01
Cuocere la salsiccia in padella con la salvia.
Step
02
Frullare la pesca con la santoreggia per creare una sorta di crema.
Step
03
Tagliare la salsiccia e asciugarla dal grasso in eccesso. Adagiare le salsicce sul letto di crema di pesche. Decorare con foglie di salvia.
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