Tonno in insalata
Ricetta di:
Nicolò
Media
20M
Ingredienti
1 porzioni
Lista primaria
- Tonno 150 gr
- Miele 50 gr
- Sesamo 200 gr
- Pompelmo rosa 1
- Radicchio 160 gr
- Scalogno 2
- Acetosella Quanto basta
- Basilico rosso Quanto basta
- Sale Quanto basta
- Olio evo Quanto basta
- Pepe nero Quanto basta
Presentazione
Ricetta di:
Nicolò
preparazione
Step
Marinare il tonno con il miele d'acacia e impanarlo nel sesamo. Cuocerlo in una padella rovente con un filo di olio evo mantenendone l’interno crudo.
Step
Preparare l’insalata con radicchio, acetosella, succo, polpa e scorza di pompelmo rosa e aggiungere poi lo scalogno caramellato.
Step
Impiattare in una fondina l’insalata e adagiarvi sopra il tonno tagliato a fette sottili.
PUBBLICITÀ
Vuoi vedere altro?
Note legali:
Link utili:
Per il consumatore clicca qui per i Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies, informazioni sulle modifiche contrattuali o per trasparenza tariffaria, assistenza e contatti. Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono utilizzati su licenza. Copyright 2019 Sky Italia - P.IVA 04619241005. Segnalazione Abusi
©2019 Endemol Shine Group B.V. Endemol Shine, MasterChef and the MasterChef logo are registered trademarks of Endemol Shine Group BV and used under license. All Rights Reserved. MasterChef is based on a format by Franc Roddam and is produced by Endemol Italia S.p.A for Sky under license from Endemol Shine Group BV in association with Ziji Productions Limited.