INGREDIENTI

  • Carne trita di vitello 300 g
  • Pane 200 g
  • Latte 500 ml
  • Uova 2 pz
  • Prezzemolo q.b
  • Sale q.b
  • Verza 16 foglie

Presentazione

Ristorante L'altro Luca E Andrea
RICETTA DI:Ristorante L'altro Luca E Andrea

Preparazione

Sbollentare per 10 minuti la verza e asciugarla su un telo.
Ammollare il pane nel latte e poi mescolare tutti gli ingredienti e formare delle polpette allungate avvolgerle nella verza e soffriggere in padella con aglio pomodorini e 1 bicchiere di vino bianco.
Accompagnare gli involtini con della polenta e servire.

DAI IL TUO VOTO ALLA RICETTA!

Fai sapere agli chef quanto ti è piaciuta.

PUBBLICITÀ

Vedi le altre ricette

vuoi vedere altro?