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Il futuro che vorrei: Giulia

27 GENNAIO 2020

Sulla strada che separa Giulia dal suo attuale lavoro c’è un casolare abbandonato e ogni volta che ci passa davanti le piace fantasticare sul proprio futuro: spesso infatti sogna di poter trasformare quel casolare in un suo ristorante. Già si immagina il nome, YOUmami, e lo stile che vorrebbe dargli: uno stile essenziale, con una mise en place molto semplice e che ricordi l’ambiente agreste in cui il ristorante sorgerà. Il menù del ristorante di Giulia metterà in risalto le sue tre passioni: i sapori di casa, i lievitati e l’amore per le diverse culture....

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