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Maxwell Alexander

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Francesco Aquila

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Valeria Caserta

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Cristiano Cavolini

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Antonio Colasanto

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Azzurra D'Arpa

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Federica Di Lieto

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Monir Eddardary

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Jia Bi Ge

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Eduard Lora Alcantara

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Daiana Meli

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Ilda Muja

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Igor Nori

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Marco Piccolo

Nome: Irene
Professione: studentessa
Anni: 21
Provenienza: Roma

Irene è una giovane ragazza da poco laureata in Design Industriale cresciuta in una famiglia di artisti: lei e sua mamma cantano, suo padre suona la batteria e suo fratello la chitarra.

Il suo segno distintivo? I capelli, ama giocarci e farli di tutti i colori.

Il primo piatto che ha preparato sono stati dei biscotti tipici di Natale con una ricetta di sua nonna, ma a poco a poco si è spostata su preparazioni più complesse e ora ha ben tre lieviti madre!

La migliore amica l’ha spinta a candidarsi a MasterChef e così Irene si è fatta coraggio, ha inviato la sua video ricetta e dopo qualche giorno ha ricevuto la sorpresa della chiamata di Chef Giorgio Locatelli.

Ai Live Cooking ha portato un piatto molto apprezzato dalla sua famiglia, i pomodori con il riso, ma in una veste completamente nuova e rivisitata: ravioli ripieni di riso e patate con un brodo di acqua di pomodoro.

Il sapore del piatto non è riuscito a convincere al 100% Chef Antonino Cannavacciuolo che vuole vederla cucinare nuovamente alle Sfide.

Irene quando scoperchia la cloche delle Sfide trova tre panini da farcire in modo differente per i tre giudici e grazie alla bontà di questi, riesce a conquistare il grembiule bianco con il suo nome.

Irene è pronta a mettersi in gioco, a superare i suoi limiti e a imparare tanto dai tre giudici di MasterChef.

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Irene Volpe

MasterChef ep. 5: La brigata rossa finisce al Pressure Test

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Gli assaggi del terzo livello dello Skill Test

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La cloche di Solaika

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Il piatto di Irene: Un dolce alleato per un dolce futuro

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La sfida del Pressure Test

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Il piatto di Irene: Grazie Ciuiga

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La storia di Irene a MasterChef Magazine

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Sedighe Sharifi Dahaji

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Irish Soldani

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Alessandra Nioi

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Francesco Genovese

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Giuseppe Ricchiuti

Puntata 5

Puntata 4

Puntata 3

Puntata 2

Puntata 1

magazine

ospiti

interviste

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Bruno Barbieri

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Antonino Cannavacciuolo

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Giorgio Locatelli

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L’ultimo Skill Test ha visto protagonista un unico ingrediente: la farina.

Le capacità tecniche degli aspiranti chef sono state messe alla prova in tre diversi livelli di difficoltà, ognuno dei quali ha avuto come mentore un giudice di MasterChef Italia.

La Masterclass in principio non sembrava preoccupata da questa prova dedicata, ma a poco a poco, l’iniziale tranquillità ha lasciato spazio ad una crescente ansia nello scoprire a quali ricette andava applicata la farina.

Nel primo step i cuochi amatoriali hanno dovuto replicare lo Yorkshire Pudding di Chef Giorgio Locatelli, nel secondo la zuppa di cipolle francese portata da Chef Bruno Barbieri e per l’ultimo le crespelle scelte da Chef Antonino Cannavacciuolo.


Maxwell fin dal primo piatto era riuscito a guadagnare i complimenti dei tre giudici per il suo contorno anglosassone realizzato con una pastella perfetta grazie alla farina Molino Spadoni.

Ma anche nell’ultima esterna a Valeggio Sul Mincio l’ampia gamma delle farine Molino Spadoni hanno seguito gli aspiranti chef.

Nello splendido borgo in provincia di Verona, infatti, è custodita una ricetta molto antica, quella del Nodo d’Amore, un tortellino della tradizione culinaria locale in cui una sottilissima sfoglia racchiude un delicato ripieno.

Qui le due brigate hanno preparato un menù completo con portata principale i famosi tortellini, preparati solo dopo averne appreso i segreti dalle abili sfogline.

Dopo gli assaggi dell’esigente Associazione del Nodo d’Amore, la Squadra Blu ha ottenuto la vittoria proprio grazie alla bontà dei tortellini formati dalle sapienti mani della coppia Cristiano e Jia Bi.


Il piatto è stato realizzato con la farina 00 Gran Mugnaio Antigrumi di Molino Spadoni, perfetta per tutti gli usi in cucina e, in particolar modo, per ottenere grandi risultati nella preparazione di pasta fresca tradizionale.

Gli ottimi biscotti tipici, gli zaletti, preparati da Irene con la farina “00” Molino Spadoni per dolci, non sono bastati a portare la Squadra Rossa alla vittoria, ma hanno ampiamente soddisfatto i palati degli ospiti.

La farina è fondamentale nelle cucine di tutto il mondo, un ingrediente versatile ed essenziale su cui Molino Spadoni investe studi e ricerche.

L’azienda produce oltre 200 tipologie tra farine e miscele speciali e oggi è un punto di riferimento per chiunque sia alla ricerca di prodotti di alta gamma e genuini.

La linea Molino Spadoni di farine tradizionali, macinate a pietra e di grani regionali, vengono nuovamente scelte per appagare ogni guizzo di creatività degli aspiranti chef.

La passione per le cose buone e la sicurezza dei prodotti, fa di Molino Spadoni un’impresa storica ma all’avanguardia per le scelte.

MOLINO SPADONI

Le farine genuine di Molino Spadoni nella Masterclass

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Io in un boccone

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Scopri di più su Irene Volpe uno dei concorrenti della 10 edizione di MasterChef Italia, il talent cooking show più famoso al mondo.

Concorrente di MasterChef: Irene Volpe | Sky

<a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/azzurra-darpa">Azzurra</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/igor-nori">Igor</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/valeria-caserta">Valeria</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/maxwell-alexander">Maxwell</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/antonio-colasanto">Antonio</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/irene-volpe">Irene</a> si trovano di fronte ai giudici. Per loro è arrivato il momento di affrontare il Pressure Test. Lo chef <a href="https://masterchef.sky.it/giudici/giorgio-locatelli">Giorgio Locatelli</a> cerca di fare chiarezza su alcune dinamiche accadute durante la prova in esterna

Stagione 10

Irene Volpe

MasterChef ep. 5: La brigata rossa finisce al Pressure Test

i video di Irene Volpe

Le foto di irene volpe

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