Name: MasterChef 13, i piatti di Niccolò e Antonio
Uploaded: 2024-02-21T23:00:00.000Z
Description: I giudici assaggiano i piatti di Niccolò e Antonio ed esprimono il loro verdetto.

Dopo aver assaggiato i piatti di Eleonora e Sara, per i
giudici è giunto il momento di commentare i piatti di Niccolò e Antonio. 

Niccolò propone “Semplicità del cactus”, delle sarde panate
con radicchio, estratto di lithops, mela verde e succo di pompelmo. Non essendo
riuscito a far emergere il sapore della pianta grassa e avendo commesso degli
errori, però, riceve delle critiche. 

Infine, Antonio decide di far assaggiare “Origano cubano e
filetto di maiale”, un filetto di maiale panato nel pistacchio con pak-choi,
estratto di origano cubano, salsa ai frutti rossi e marmellata di fichi.

Dopo aver assaggiato i piatti di Eleonora e Sara, per i
giudici è giunto il momento di commentare i piatti di Niccolò e Antonio.

Niccolò propone “Semplicità del cactus”, delle sarde panate
con radicchio, estratto di lithops, mela verde e succo di pompelmo. Non essendo
riuscito a far emergere il sapore della pianta grassa e avendo commesso degli
errori, però, riceve delle critiche.

Infine, Antonio decide di far assaggiare “Origano cubano e
filetto di maiale”, un filetto di maiale panato nel pistacchio con pak-choi,
estratto di origano cubano, salsa ai frutti rossi e marmellata di fichi. 

MasterChef 13, i piatti di Niccolò e Antonio

Giorgio Locatelli admin di MasterChef Italia 14

Bruno Barbieri admin di MasterChef Italia 14

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