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Maxwell Alexander

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Francesco Aquila

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Valeria Caserta

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Cristiano Cavolini

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Antonio Colasanto

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Azzurra D'Arpa

Nome: Federica
Professione: studentessa
Anni: 30
Provenienza: nata a Cosenza, vive a Montalto Uffugo

Federica è una laureanda in Ingegneria Chimica e una pallavolista da vent’anni.

A casa sua tutti sono appassionati di cucina e porta nel suo DNA questo grande amore.

I suoi piatti sono semplici, ma arricchiti in modo originale.

Essere invitata alle selezioni di MasterChef da Chef Giorgio Locatelli è stata una sorpresa straordinaria!

Federica ai Live Cooking, con dei fagottini ripieni di stoccafisso e patate, vuole dimostrare di essere pronta ad entrare nel mondo della cucina.
Il suo piatto la fa accedere alle Sfide e qui, cuocendo la carne in modo corretto, riesce a convincere i tre giudici e a indossare il grembiule bianco.

Per Federica l’ingresso nella Masterclass è solo un punto di partenza, conosce bene il suo obiettivo ed è sicura di riuscire a raggiungerlo.

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Federica Di Lieto

Invention Test MasterChef ep.6: I piatti peggiori

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Invention Test MasterChef ep.6: Il piatto di Federica

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MasterChef ep. 6: Federica vince la Mystery Box

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MasterChef ep. 6: Il piatto di Federica

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Gli assaggi del terzo livello dello Skill Test

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La Cloche Killer

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Visto a MasterChef

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Monir Eddardary

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Jia Bi Ge

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Eduard Lora Alcantara

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Ilda Muja

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Igor Nori

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Irene Volpe

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Sedighe Sharifi Dahaji

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Alessandra Nioi

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Daiana Meli

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Marco Piccolo

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Irish Soldani

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Francesco Genovese

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Giuseppe Ricchiuti

Puntata 6

Puntata 5

Puntata 4

Puntata 3

Puntata 2

Puntata 1

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Bruno Barbieri

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Antonino Cannavacciuolo

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Giorgio Locatelli

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Durante l’ultima puntata di MasterChef Italia gli aspiranti chef si sono sottoposti ad un’importante prova tecnica che si focalizza sulle abilità di ognuno: un complicato Pressure Test sulla frittura.


La Brigata Blu, uscita vittoriosa dall’esterna a Valeggio sul Mincio, assiste dalla balconata alla prova, mentre i Rossi, capitanati da Maxwell, si devono fronteggiare in prima linea per la salvezza.

Alla Squadra Rossa sotto esame, si aggiungono Alessandra e Ilda, rimaste escluse dall’esterna.

Sotto le due cloche del Pressure Test un pollo intero e tutti gli ingredienti necessari a realizzare quattro diversi tipi di pastelle.

Il compito dei cuochi amatoriali è quello di sezionare alla perfezione il pollo in quattro parti e poi scegliere il tipo di frittura più adatto ad ogni pezzo.

La seconda parte della prova prevede di friggere al meglio il pollo in soli trenta minuti.

Mentre molti aspiranti chef sembrano tranquilli nella realizzazione del comfort food per eccellenza, alcuni sembrano, invece, spaesati perché non hanno mai usato questo tipo di cottura per il pollo.

Tutti si approcciano allo sporzionamento in modi differenti: c’è chi parte dall’ottenere le cosce, chi dalle ali, chi dal petto.

Un Pressure Test solo all’apparenza facile visto che, per presentare un’ottima frittura, bisogna calcolare bene i tempi di cottura e la temperatura dell’olio. 

Riescono ad esaltare al meglio il pollo Campese Amadori Antonio, Maxwell e Azzurra che realizzano delle cotture con sapori diversi e molto interessanti.

Pollo Campese è una razza allevata all’aperto con un’alimentazione completamente “NO OGM” e senza uso di antibiotici.

L’accrescimento lento, inoltre, consente di avere una carne soda e gli conferisce un’ottima resa in cottura e una grande versatilità nella preparazione.

Pollo Campese è solo uno dei prodotti d’eccellenza del Gruppo Amadori, leader del settore agroalimentare italiano, che ha sempre a cuore le esigenze dei suoi clienti, a cui guarda per ottenere i migliori risultati.

AMADORI

Il pollo Campese Amadori protagonista del Pressure Test

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"Mystery a metà" con Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli

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Scopri di più su Federica Di Lieto uno dei concorrenti della 10 edizione di MasterChef Italia, il talent cooking show più famoso al mondo.

Concorrente di MasterChef: Federica Di Lieto | Sky

Stagione 10

Federica Di Lieto

Invention Test MasterChef ep.6: I piatti peggiori

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