Nome: Letizia Borri

Età: 25

Provenienza: Carpi

Professione: Operatrice sociosanitaria





Letizia è una ragazza ermetica e riservata, si racconta poco ed è piuttosto autocritica. Ama lavorare in gruppo ma, nonostante la sua timidezza, preferisce avere un ruolo da leader.

Molto lungimirante e determinata, Letizia per partecipare a MasterChef Italia 12 decide di licenziarsi dal suo lavoro per buttarsi appieno in questa inaspettata avventura. 

La sua connessione con la cucina inizia sin da bambina grazie all’influenza di nonna Mariagrazia, la roccia della sua vita. È proprio lei ad avvicinarla a questo mondo, insegnandole la cultura gastronomica emiliana e le più famose ricette regionali. La sua passione cresce ogni giorno di più: studia, impara nuove tecniche di lavorazione e sperimenta ingredienti esotici e orientali. Il suo piatto forte è il pollo alla birra e il Kakuni.

Fa l’operatrice socio-sanitaria in ospedali, cliniche psichiatriche e centri per disabili. Il suo sogno è aprire un laboratorio creativo di cucina per ragazzi disabili.

È una ragazza molto altruista, energica e coltiva numerosi hobby come lo yoga, il canto, la chitarra e il pianoforte.

Decide di partecipare a MasterChef Italia 12 per cercare un riscatto, qualcosa che la faccia sentire libera, qualcosa che le piaccia davvero: “Cucinare è una cosa che mi rende felice”. 

Letizia è determinata e pronta a sferrare le sue armi migliori per dimostrare a tutti di essere all’altezza di questa avventura.

Letizia deve lasciare la cucina di MasterChef

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Letizia mette il purè nella sac à poche

MasterChef 12: il purè del Pressure Test

MasterChef 12: Letizia corre verso la balconata

MasterChef 12: Letizia conquista il grembiule bianco

Estate Green 

Petali di cipolla con prugna caramellata

Rombo di tuono 

Filetto di rombo con crema di daikon allo zafferano

Rombo di Francesca 

Carrè di rombo caldo 

Azzardo 

Involtino di tofu 

Flaming Surf and Turf

Filetto di manzo e coda d'astice 

Platano a mare 

Sarde con chips di platano 

Un gioco da ragazzi 

Sardine ripiene su foglie di cactus

Giramondo 

Semisfera di fonio con sarde e ocra 

Guscio di camargue

Gusci di yuba con salsa di bieta, peperoni e tartare di ostrica di Matteo Canzi

Assoluto d'estate

Panino con tartare di gamberi, cavolo verza e mozzarella di Matteo Rinaldi

Scopri di più su Letizia Borri in competizione contro i migliori talenti di Masterchef Italia 12.

Letizia Borri

Letizia deve lasciare la cucina di MasterChef

I video di Letizia Borri