Name: Franco eliminato da MasterChef Italia 14, l'intervista
Uploaded: 2025-02-24T11:31:58.000Z
Duration: 1 min 4 s
Description: Il commento a caldo di Franco dopo l’eliminazione da MasterChef 14

Nome: Franco Della Bella

Età: 43 anni 

Provenienza: Verona (VE) 

Professione: Direttore Marketing

Creativo, carismatico e con tanta voglia di mettersi in gioco: Franco ha 43 anni e viene da una benestante famiglia di Verona, di cui è il quarto figlio. 

Sebbene la vita lo abbia messo a dura prova, dopo la perdita prematura di una sorella e alcune vicissitudini familiari, Franco è riuscito ad affermarsi sia nella vita professionale che personale. 

I viaggi sono una delle sue passioni più grandi, oltre la cucina, e rappresentano il suo modo di esprimersi e di entrare in contatto con gli ingredienti di varie culture. Durante il suo viaggio di laurea nel sud-est asiatico, ha scoperto la passione per le culture e gli ingredienti esotici.

Carismatico, coinvolgente e trascinatore, ama aprire le porte di casa sua per far assaggiare ad amici e familiari i suoi piatti. 

Oggi è un affermato marketing manager ma sogna di trasformare la cucina nel suo futuro, immaginando un casale esclusivo nel parco di Portofino dove ospitare e cucinare con i suoi commensali e MasterChef rappresenta per lui il trampolino per realizzare il suo sogno e unire lavoro e passione.

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Estate Green 

Petali di cipolla con prugna caramellata

Rombo di tuono 

Filetto di rombo con crema di daikon allo zafferano

Rombo di Francesca 

Carrè di rombo caldo 

Azzardo 

Involtino di tofu 

Flaming Surf and Turf

Filetto di manzo e coda d'astice 

Platano a mare 

Sarde con chips di platano 

Un gioco da ragazzi 

Sardine ripiene su foglie di cactus

Giramondo 

Semisfera di fonio con sarde e ocra 

Guscio di camargue

Gusci di yuba con salsa di bieta, peperoni e tartare di ostrica di Matteo Canzi

Assoluto d'estate

Panino con tartare di gamberi, cavolo verza e mozzarella di Matteo Rinaldi

Scopri di più su Franco Della Bella in competizione contro i migliori talenti di Masterchef Italia 14.

Franco Della Bella concorrente di Masterchef Italia 14 | Sky

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