Name: Samuele eliminato da MasterChef Italia 14, l'intervista
Uploaded: 2025-02-04T09:00:49.000Z
Duration: 1 min 2 s
Description: Il commento a caldo di Samuele dopo l’eliminazione da MasterChef 14

Nome: Samuele Uva 

Età: 19 anni 

Provenienza: Desenzano Del Garda (BS) 

Professione: Disoccupato 

Nato e cresciuto a Desenzano del Garda, Samuele ha 19 anni e una passione viscerale per la cucina. 

Ha partecipato alle selezioni dello scorso anno, ma si era ritirato dalla primissima fase per conseguire il diploma all’Istituto Alberghiero.  È serio, diligente e determinato ma anche solare e simpatico: “Tendo a fare gruppo” dice, immaginandosi a suo agio nella Masterclass. 

Definisce il suo modo di cucinare “folle” e sopra le righe, pensa e ripensa a ricette e abbinamenti particolari per poi annotarle nel suo quaderno segreto.

Per lui MasterChef è il classico sogno nel cassetto: “Vincendo dimostrerei a tutti quanto ci tengo, quanto ci credo”. 

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Estate Green 

Petali di cipolla con prugna caramellata

Rombo di tuono 

Filetto di rombo con crema di daikon allo zafferano

Rombo di Francesca 

Carrè di rombo caldo 

Azzardo 

Involtino di tofu 

Flaming Surf and Turf

Filetto di manzo e coda d'astice 

Platano a mare 

Sarde con chips di platano 

Un gioco da ragazzi 

Sardine ripiene su foglie di cactus

Giramondo 

Semisfera di fonio con sarde e ocra 

Guscio di camargue

Gusci di yuba con salsa di bieta, peperoni e tartare di ostrica di Matteo Canzi

Assoluto d'estate

Panino con tartare di gamberi, cavolo verza e mozzarella di Matteo Rinaldi

Scopri di più su Samuele Uva in competizione contro i migliori talenti di Masterchef Italia 14.

Samuele Uva concorrente di Masterchef Italia 14 | Sky

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Samuele Uva

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