Name: MasterChef 14, Simone e Jack usano la Golden Pin
Uploaded: 2025-01-23T22:54:29.000Z
Duration: 1 min 39 s
Description: Non soddisfatti dei loro piatti, Simone e Jack utilizzano la Golden Pin e volano in balconata

Nome: Simone Grazioso 

Età: 35 anni 

Provenienza: La Morra (CN) 

Professione: Imprenditore 

Nato e cresciuto ad Alba «una bellissima cittadina nel cuore delle Langhe», Simone è un piemontese atipico «intanto perché i miei genitori sono di origine siciliana e poi perché rispetto alle persone che vivono qui, io sono espansivo e carismatico». È sicuro di sé e del suo percorso. Tutto quello che ha se l’è guadagnato e gli piace sottolinearlo.

Nella vita fa l’imprenditore e, insieme a tre soci, ha una sua impresa edile. Determinato, trasparente e diretto, Simone si descrive come un “vincente” pronto a dire sempre la sua: “Non mi tengo dentro niente. Non fingo e non faccio la bella faccia. Non perdo tempo con chi non mi interessa e anche nella classe di MasterChef sarei così”. 

Da sempre appassionato di cucina, entrare nella Masterclass è da sempre il suo sogno più grande. La sua cucina è ricercata e moderna, con qualche richiamo al mondo fusion. Molto preparato tecnicamente, è pronto a dimostrare le sue capacità ai giudici. 

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Estate Green 

Petali di cipolla con prugna caramellata

Rombo di tuono 

Filetto di rombo con crema di daikon allo zafferano

Rombo di Francesca 

Carrè di rombo caldo 

Azzardo 

Involtino di tofu 

Flaming Surf and Turf

Filetto di manzo e coda d'astice 

Platano a mare 

Sarde con chips di platano 

Un gioco da ragazzi 

Sardine ripiene su foglie di cactus

Giramondo 

Semisfera di fonio con sarde e ocra 

Guscio di camargue

Gusci di yuba con salsa di bieta, peperoni e tartare di ostrica di Matteo Canzi

Assoluto d'estate

Panino con tartare di gamberi, cavolo verza e mozzarella di Matteo Rinaldi

Scopri di più su Simone Grazioso in competizione contro i migliori talenti di Masterchef Italia 14.

Simone Grazioso concorrente di Masterchef Italia 14 | Sky

Non soddisfatti dei loro piatti, Simone e Jack utilizzano la Golden Pin e volano in balconata

Simone Grazioso

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