<p>Nasco nel 1969 a Genova, dove vivo con mio marito e mia figlia. Nella vita mi piace mettermi alla prova e dare il massimo seguendo il mio cuore e le mie passioni. Sono un vulcano di emozioni e di energia. Sono vera e sincera sempre, credo molto nella gentilezza.  La passione per la cucina nasce sin da piccola guardando mia madre e le miei nonne cucinare crescendo sempre di più in una cornice fiabesca. Nessuno mi ha insegnato a cucinare, mi definisco autodidatta, leggo tanti libri di ricette, mi piace tanto studiare, ultimamente sperimento nuovi accostamenti ma sempre con ingredienti sani e genuini che mi riportano un po' indietro nel tempo ricordando la mia infanzia quando mi alzavo e trovavo già la crostata della domenica e la pasta fatta in casa dalla mia mamma .  Il mio sogno è scrivere un libro con le mie ricette. MasterChef perché il cibo è un dono e prepararlo è un atto d'amore che vorrei trasmettere&nbsp;con dolcezza e semplicità a tutti coloro che potranno vedermi all’opera!</p>

Medaglioni "sorriso" al pesto in cestino di parmigiano

Chi avrà cucinato meglio gli ingredienti della Klugmann?

La prima volta nella cucina di MasterChef

Il promo dei concorrenti di MasterChef Italia 7

MasterChef Magazine - La storia di Simonetta

Estate Green 

Petali di cipolla con prugna caramellata

Rombo di tuono 

Filetto di rombo con crema di daikon allo zafferano

Rombo di Francesca 

Carrè di rombo caldo 

Azzardo 

Involtino di tofu 

Flaming Surf and Turf

Filetto di manzo e coda d'astice 

Platano a mare 

Sarde con chips di platano 

Un gioco da ragazzi 

Sardine ripiene su foglie di cactus

Giramondo 

Semisfera di fonio con sarde e ocra 

Guscio di camargue

Gusci di yuba con salsa di bieta, peperoni e tartare di ostrica di Matteo Canzi

Assoluto d'estate

Panino con tartare di gamberi, cavolo verza e mozzarella di Matteo Rinaldi

Scopri di più su Simonetta in competizione contro i migliori talenti di Masterchef Italia 7.

Simonetta

medaglioni sorriso al pesto in cestino di parmigiano

I video di Simonetta