<p>Mi chiamo Gerry, ho 37 anni, vengo da Busto Arsizio e sono un maniscalco e addestratore di cavalli. La passione per i cavalli è nata dal mio papà: commerciava animali ed essendo stato fin da piccolo nel settore ci sono cresciuto. Sono appassionato dell’America e della cultura dei cowboy: un giorno sono partito per l’America senza conoscere lingua e senza avere contatti e mi sono ritrovato a lavorare per 6 mesi nei rodei. Mi sono fatto un bel bagaglio! Sono un campagnolo e la mia è una vita all’aria aperta. Ho 3 cavalli, che tengo in un maneggio privato, e un allevamento di lumache: insieme ad un amico produciamo con la loro bava prodotti per la cosmesi e medicinali naturali. Mi piacerebbe però avere una fattoria tutta mia, magari con agriturismo annesso, dove allevare tanti animali, produrre a chilometro zero e vivere una vita tranquilla. Mi piace tantissimo cucinare, ma anche mangiare: fin da piccolo ho sempre amato stare ai fornelli ma nessuno mi ha mai insegnato, sono autodidatta. Amo cucinare la carne: in Texas ho imparato a fare la carne al barbecue alla perfezione. Ai Live Cooking infatti ho portato un filetto: ho deciso il giorno prima quale piatto portare ed è andata bene, i giudici hanno apprezzato molto. Quando mi hanno dato il grembiule mi è venuta la pelle d’oca: un’emozione indescrivibile! Sono uno che non ha paura di osare e improvvisare: a giudicare dai risultati, a MasterChef mi sta portando fortuna… Non voglio per forza essere il primo della fila: se lo divento ben venga, ma mi piace stare nel gruppo. Detto questo spero di poter vincere, così da poter realizzare il mio sogno bucolico!</p>

Ricetta dell''eliminato - Pollo fritto di Gerry

Pressure Test: preparare quattro tipi di frittura

Le brigate servono i loro menù a base di tartufo

Le brigate scelgono i menù per i commensali

I giudici spiegano l'Esterna nelle Langhe

Chi verrà eliminato dalla cucina di MasterChef?

La seconda parte degli assaggi dell'Invention Test

Guido scopre il suo vantaggio nell'Invention Test

La difficoltà di cucinare con pochissimi utensili

La terza Mystery Box di MasterChef Italia 8

Nella prossima puntata di MasterChef Italia 8...

I concorrenti devono preparare delle patatine fritte

I concorrenti scoprono la brigata vincitrice

Il servizio è segnato dalle tensioni nelle brigate

Le brigate preparano i piatti per la Quinceanera

Giovanni sceglie la squadra per l'Esterna

Il cowboy Gerry cucina bene anche il pesce

La prima parte degli assaggi dell'Invention Test

I concorrenti cercano di cucinare il quinto quarto di pesce

I giudici spiegano la prova con il quinto quarto di pesce

I concorrenti preparano i loro piatti con il caffè

La Mystery Box con un ingrediente speciale!

Pressure Test: preparare un perfetto uovo in camicia

Pressure Test: preparare una maionese con le uova di quaglia

Le brigate preparano i menù per gli aviatori

I piatti colorati dei concorrenti di MasterChef

La prima Mystery Box di MasterChef Italia 8!

Sfida sul pollo per Laura, Gerry, Gloria e Gesuino

Estate Green 

Petali di cipolla con prugna caramellata

Rombo di tuono 

Filetto di rombo con crema di daikon allo zafferano

Rombo di Francesca 

Carrè di rombo caldo 

Azzardo 

Involtino di tofu 

Flaming Surf and Turf

Filetto di manzo e coda d'astice 

Platano a mare 

Sarde con chips di platano 

Un gioco da ragazzi 

Sardine ripiene su foglie di cactus

Giramondo 

Semisfera di fonio con sarde e ocra 

Guscio di camargue

Gusci di yuba con salsa di bieta, peperoni e tartare di ostrica di Matteo Canzi

Assoluto d'estate

Panino con tartare di gamberi, cavolo verza e mozzarella di Matteo Rinaldi

Scopri di più su Gerry in competizione contro i migliori talenti di Masterchef Italia 8.

Gerry

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