Mi chiamo Davide, ho 31 anni, vivo a Trieste e in questo momento faccio il papà a tempo pieno. 
La mia passione per la cucina nasce quando, da piccolo, cercavo di preparare improbabili antipasti e stuzzichini per mia mamma che tornava dal lavoro. Crescendo non ho mai abbandonato la cucina e quando poi sono andato a vivere da solo ho iniziato a coltivare davvero la mia passione preparando ogni giorno i piatti che desidero. Ora cucino per la mia famiglia e anche quando sono in vacanza devo essere attrezzato per cucinare: proprio per questo porto sempre con me il rooner e alcuni tra i miei coltelli preferiti, così non sono mai impreparato!
Quando sono ai fornelli mi sento molto sicuro di me e mi piace ideare piatti sempre più innovativi e sapere che i giudici hanno assaggiato delle mie creazioni e le hanno apprezzate mi rende molto orgoglioso! Fino ad ora li avevano assaggiati solo miei amici, e il loro giudizio non può non essere influenzato dall'amicizia. 
MasterChef per me rappresenta un ottimo punto di inizio per quel che riguarda il mio progetto: comprare una cascina nel basso colle friulano, ristrutturarla e aprire un ristorante con bed & breakfast.

<h2>Davide Tonetti,&nbsp;concorrente di MasterChef Italia 9, curiosità</h2>

Qual è il tuo piatto forte? Il coniglio cotto a bassa temperatura. Il piatto cui sei particolarmente affezionato e che ti evoca emozioni? Il risotto in generale, lo associo all’amore che provo per mia moglie. Hai uno chef a cui ti ispiri? Mi piace molto la cucina di Anthony Bourdain e di David Chang. L’ingrediente che non manca mai nella tua cucina: Sicuramente il sale e il burro. Il tuo miglior pregio La cordialità e l’educazione. Il tuo peggior difetto Sono permaloso e quando lavoro molto rigido. Raccontaci un tuo aneddoto divertente legato alla cucina: La prima volta che ho cucinato per mia moglie ho preparato tutto alla perfezione ma ho bruciato il caffè nella moka. Da allora mia moglie mi dice sempre: “Cucina tutto quello che vuoi ma il caffè lo faccio io”. Che musica ascolti mentre cucini? Generalmente Pop, ma spazio molto: ascolto anche Rock, Punk, Ska e Metal…dipende dall’umore! Sei innamorato? Sì, molto! Chi non ha mai smesso di credere in te? Mia moglie. Se fossi un ingrediente saresti… (esempio: aspro e acido come un limone) Il wasabi: può essere dolce, se fresco e puro, oppure piccante e forte. Se ne avessi la possibilità, un biglietto di sola andata per… Okinawa, in Giappone. Hai un hobby oltre alla cucina? Se sì, quale? Mi piace andare a pescare.

Eliminati MasterChef Italia 9: l'intervista a Davide

L'ultimo eliminato, che non accede alla finale è...

Davide è soddisfatto del piatto nonostante gli errori

Davide è contento del piatto assegnato da Maria Teresa

Il confronto con Maria Teresa ha fatto agitare Davide

Davide si è incartato davanti allo chef Cannavacciuolo

Davide si è fatto un po' distrarre da sua moglie

Davide e Giulia si sfidano nel Duello finale

Davide ha colpito per sbaglio Vincenzo con la sua strategia

Il piatto di Davide è buono ma imperfetto

Vincenzo può copiare sia da Marisa che da Davide

Davide vuole mettere in difficoltà alcuni e aiutare altri

Davide assaggia i piatti dello chef Caranchini

Davide e Vincenzo come padre e figlio secondo Cannavacciuolo

Sia Locatelli che Cannavacciuolo si arrabbiano con Davide

Davide riceve i complimenti di chef Barbieri

Cannavacciuolo, Davide e il suo problema con il tempo

Locatelli si aspetta un piatto elegantissimo da Davide

La storia di Davide a MasterChef Magazine

Rombo di tuono 

Filetto di rombo con crema di daikon allo zafferano

Rombo di Francesca 

Carrè di rombo caldo 

Azzardo 

Involtino di tofu 

Flaming Surf and Turf

Filetto di manzo e coda d'astice 

Platano a mare 

Sarde con chips di platano 

Un gioco da ragazzi 

Sardine ripiene su foglie di cactus

Giramondo 

Semisfera di fonio con sarde e ocra 

Guscio di camargue

Gusci di yuba con salsa di bieta, peperoni e tartare di ostrica di Matteo Canzi

Assoluto d'estate

Panino con tartare di gamberi, cavolo verza e mozzarella di Matteo Rinaldi

Un'esperienza nel verde

Rollè di ostriche, biete e alga nori di Matteo Rinaldi

Scopri di più su Davide Tonetti in competizione contro i migliori talenti di Masterchef Italia 9.

Davide Tonetti

I video di Davide Tonetti