Mi chiamo Marisa, ho 34 anni, vivo a Parma, dove ho lavorato come infermiera, ma provengo da un piccolo paesino, Castel San Lorenzo, in provincia di Salerno. 
La mia passione per la cucina è nata sia accanto a mia nonna, che preparava sempre tante cose buone, ma anche affiancando mia mamma nelle classiche domeniche in famiglia dove la tradizione prevedeva pasta fatta in casa con il classico ragù campano. Molte volte mi sono dovuta arrangiare per preparare qualcosa da mangiare: già dall’età di 11 anni, quando i miei genitori non c’erano per lavoro, io preparavo sempre da mangiare per me e i miei fratelli. Una volta arrivata a Parma, da studentessa, ho iniziato a cucinare per me, poi per coinquilini e amici che si moltiplicavano di cena in cena e infine per mio fratello, che si è trasferito in città due anni fa. Con lui in particolare ho condiviso tante serate ai fornelli.
MasterChef per me rappresenta una sfida con me stessa: voglio superare i miei limiti, sia a livello culinario sia a livello personale. Voglio acquistare sicurezza in quello che faccio, ma anche confrontarmi con persone che hanno la mia stessa passione e divertirmi. Spero dopo questa esperienza di aprire un ristorante con pochi posti, dove proporre ai miei clienti una cucina gourmet fondata sulla tradizione.
So di aver fatto dei sacrifici per laurearmi e per mantenermi, e so che anche i miei genitori hanno dato tanto per farmi arrivare fin qui: fare l’infermiera però non è la mia passione, non provo quelle emozioni che provo mentre cucino. Voglio diventare chef e ce la metterò tutta per vincere.

<h2>Marisa Maffeo,&nbsp;concorrente di MasterChef Italia 9, curiosità</h2>

Qual è il tuo piatto forte? In generale le ricette a base di pasta fresca. Il piatto cui sei particolarmente affezionato e che ti evoca emozioni? La tartellette con lemon curd e meringa all’italiana. Hai uno chef a cui ti ispiri? Chef Cannavacciuolo. L’ingrediente che non manca mai nella tua cucina: Nella mia dispensa non manca mai il latte. Il tuo miglior pregio Sono una ragazza energica. Il tuo peggior difetto Sono un po’ lunatica! Raccontaci un tuo aneddoto divertente legato alla cucina: Non ho particolari aneddoti da raccontare, semplicemente ci sono giornate in cui sono molto maldestra e faccio cadere tutto dalle mani mentre cucino!
Che musica ascolti mentre cucini? Di solito accendo la radio e ascolto quello che passa. Chi non ha mai smesso di credere in te? La mia famiglia e i miei amici. Se fossi un ingrediente saresti… (esempio: aspro e acido come un limone) Apparentemente rigida ma con un cuore morbido proprio come un cremino al cioccolato. Se ne avessi la possibilità, un biglietto di sola andata per… La Polinesia. Hai un hobby oltre alla cucina? Se sì, quale? Certo! La fotografia, che è anche il mio secondo lavoro.

Finalisti MasterChef Italia 9: l'intervista a Marisa

Il dolce di Marisa piace a tutti i giudici

La vittoria di Davide lascia perplesse Marisa e Maria Teresa

Cannavacciuolo e Barbieri si contendono Marisa

Marisa e gli imprevisti nella preparazione dell'antipasto

Marisa e Maria Teresa hanno collaborato egregiamente

Marisa deve formare le coppie per l'Invention Test

Marisa ha fatto un ottimo piatto con ingredienti difficili

La storia di Marisa a MasterChef Magazine

Alcuni dei concorrenti non potranno finire la prova...

Giulia confermerà il suo talento allo chef Locatelli?

Rombo di tuono 

Filetto di rombo con crema di daikon allo zafferano

Rombo di Francesca 

Carrè di rombo caldo 

Azzardo 

Involtino di tofu 

Flaming Surf and Turf

Filetto di manzo e coda d'astice 

Platano a mare 

Sarde con chips di platano 

Un gioco da ragazzi 

Sardine ripiene su foglie di cactus

Giramondo 

Semisfera di fonio con sarde e ocra 

Guscio di camargue

Gusci di yuba con salsa di bieta, peperoni e tartare di ostrica di Matteo Canzi

Assoluto d'estate

Panino con tartare di gamberi, cavolo verza e mozzarella di Matteo Rinaldi

Un'esperienza nel verde

Rollè di ostriche, biete e alga nori di Matteo Rinaldi

Scopri di più su Marisa Maffeo in competizione contro i migliori talenti di Masterchef Italia 9.

Marisa Maffeo concorrente di Masterchef Italia 9 | Sky

Marisa è entrata a MasterChef un po’ nascosta da una corazza di timidezza mista ad insicurezza ma piano piano, attraverso i suoi piatti è riuscita ad emergere dimostrando di avere una grande forza e una grande capacità di non arrendersi davanti agli ostacoli. In più situazioni infatti è stata al centro delle strategie dei suoi compagni che vedendola come una temibile avversiaria le hanno speso assegnato ingredienti e preparazioni molto difficili da realizzare; Marisa da questo però non si è mai lasciata spaventare, anzi dalle situazioni più complicate sono nati i suoi migliori piatti. 

Con <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/antonio-lorenzon" target="_blank">Antonio</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/video/masterchef-9-antonio-lorenzon-vincitore-nona-edizione-580132" target="_blank">vincitore della nona stagione di MasterChef Italia 9</a>, Marisa ha stretto un bellissimo rapporto e, nonostante avrebbe certamente preferito festeggiare al suo posto, è contenta che la vittoria si andata a lui. Tra i due non sono mancate alcune incomprensioni causate dalla gara, ma sono riusciti ad andare oltre tornando ad essere amici e compagni d’avventura con un’enorme stima reciproca. Anche con l’altra finalista, <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/maria-teresa-ceglia" target="_blank">Maria Teresa</a>, Marisa ha stretto un rapporto interessante: fin da subito Marisa ha visto in Maria Teresa un’aspirante chef molto forte e determinata e quando ne ha avuta l’occasione è stata ben contenta di poter <a href="https://masterchef.sky.it/video/masterchef-9-marisa-maria-teresa-collaborato-egregiamente-571811" target="_blank">collaborare con lei</a> per arrivare ad un obiettivo comune.
Il percorso intrapreso da Marisa nella cucina più amata d’Italia è stato caratterizzato da alti e bassi ma è un percorso di cui va molto fiera perché l’ha aiutata a dimostrare appieno la sua profonda passione per la cucina che anno dopo anno è diventata sempre più forte e ora, a 34 anni Marisa ha finalmente capito cosa vuole fare della propria vita. Nel suo futuro vede un bellissimo progetto in cucina da intraprendere con il fratello, anche lui amante di questo mond, che seguirà la stessa filosofia di cucina che lei ha scelto per il suo menù finale: arricchire pi sapori della sua tradizione campana con tutta l'esperienza accumulata.
Marisa, senza dubbio il tuo posto è in cucina e con la tua costanza e la tua capacità di cavartela in ogni situazione riuscirai ad ottenere ciò che desideri!

Marisa Maffeo

Finalisti MasterChef Italia 9: l'intervista a Marisa

I video di Marisa Maffeo