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I Pennoni Granoro, tra i protagonisti del Pressure Test

Lia affronta il Pressure Test con i Pennoni Granoro

La scelta degli ingredienti è fondamentale e quando si parla di pasta, i Pennoni di grano duro Granoro sono sempre la scelta ideale.

Granoro e MasterChef Italia, insieme per l'undicesima edizione

I Pennoni Granoro tra i protagonisti del Pressure Test

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Masterchef Italia: I Pennoni Granoro, tra i protagonisti del Pressure Test | Sky

Dopo un’esterna ricca di arte e cultura, per gli aspiranti chef di MasterChef Italia 11 è arrivato il
momento di confrontarsi con un ostico Pressure Test.&nbsp;
Tracy e Nicky Brian, <a href="https://masterchef.sky.it/video/masterchef-11-tracy-nicky-brian-vincono-esterna-728553">usciti vittoriosi dalla sfida precedente</a>, assistono alla prova dalla balconata;
Carmine, Federico, Lia e Christian, invece, si fronteggiano per continuare la loro avventura.
Chef Giorgio Locatelli sprona i cuochi amatoriali a mantenere i nervi ben saldi in questa fase della
competizione e, sollevando la cloche, scopre qualcosa di inaspettato: il numero 14.&nbsp;
Gli aspiranti chef hanno infatti 14 minuti di tempo per dimostrare le loro capacità organizzative,
preparando un piatto di pasta sorprendente.
Strategia e rapidità, coniugate con maestria e gestione del tempo, sono essenziali per riuscire a
portare a termine la prova, evitando errori irreparabili.&nbsp;
La scelta degli ingredienti è fondamentale e quando si parla di pasta, i Pennoni di grano duro
Granoro sono sempre la scelta ideale.
I Pennoni Granoro sono prodotti con semole selezionate, nel pieno rispetto dell’ambiente e delle
materie prime.&nbsp;
La pasta è elastica, corposa e ogni formato è studiato in modo da avere un tempo
di cottura breve, requisito essenziale per questa prova basata sul tempo.&nbsp;
È il momento degli assaggi e si parte con il “Nonno Superman” di Carmine: pennoni con
pomodorini, pesce spada e granella di pane aromatico su crema di ricotta e limone. Il piatto lo fa
volare direttamente in balconata, così come accade per Christian con il suo “Questo non è un
piatto di mamma”: pennoni al pesto di basilico e zucchine, con rana pescatrice e acqua al
pomodoro.&nbsp;
I due giovani aspiranti chef hanno usato i Pennoni Granoro come ingrediente principale dei loro
piatti, risultati perfetti per la riuscita della prova: la qualità della pasta si avverte al primo assaggio,
così come la tenuta di cottura e il color giallo-oro.
Durante le prove in Masterclass gli aspiranti chef scopriranno in un buon piatto di pasta Granoro
una storia fatta di Puglia, amore e tradizione.

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