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KitchenAid, l’asso nella manica per la prova di pasticceria

KitchenAid e MasteChef Italia, insieme per l'undicesima edizione

Le fruste KitchenAid, grazie ad un controllo preciso e un avvio delicato, evitano che gli schizzi d’impasto possano sporcare il grembiule degli aspiranti chef.

La planetaria KitchenAid assicura una miscelazione degli ingredienti molto più completa di quanto si possa fare a mano, permettendo così agli aspiranti chef di concentrarsi sulle altre preparazioni e sulla creatività dei loro piatti.

Le planetaria kitchenAid ha supportato gli aspiranti chef durante la prova di pasticceria

Nicky Brian vince la prova di pasticceria con il Maestro Iginio Massari

Guarda le fantastiche foto su KitchenAid, l’asso nella manica per la prova di pasticceria di Masterchef in onda su Sky.

Masterchef Italia: KitchenAid, l’asso nella manica per la prova di pasticceria | Sky

Giro di boa per i nove aspiranti chef dell’undicesima edizione di MasterChef Italia, pronti ad
affrontare un’altra puntata ricca di colpi di scena.&nbsp;
Anche quest’anno è arrivato il momento di fare i conti con la prova più temuta di sempre: quella di
pasticceria.
La parola chiave di questo Invention Test è tecnica, e quando si parla di tecnica associata alla
pasticceria, l’ospite speciale può essere solo uno:<a href="https://masterchef.sky.it/video/masterchef-11-maestro-iginio-massari-726531"> il Maestro Iginio Massari.</a>&nbsp;
Gli aspiranti chef devono replicare una delle meravigliose creazioni del maestro Massari e a
Carmine, vincitore della Mystery Box, spetta il compito di scegliere per sé e i suoi compagni il
grado di difficoltà della prova.
La buona riuscita di questa impresa è data non solo dalla corretta esecuzione dei singoli passaggi,
ma anche dalla capacità di gestire il freddo e l’abbattitore.&nbsp;
La sfida ha inizio e i cuochi amatoriali si impegnano con la preparazione della frolla. In questo
passaggio, l’utilizzo della planetaria è essenziale perché permette di ottenere un impasto ben
lavorato, senza fatica e in breve tempo.&nbsp;
La planetaria KitchenAid assicura una miscelazione degli ingredienti molto più completa di quanto
si possa fare a mano, permettendo così agli aspiranti chef di concentrarsi sulle altre preparazioni e
sulla creatività dei loro piatti.&nbsp;
Il tempo scorre inesorabile, e dopo aver preparato la frolla non resta che concentrarsi sulla gelée di
frutta, sulla bavarese alla vaniglia e sulla glassa a specchio.
In una situazione così intensa, i cuochi amatoriali apprezzano la comodità di uno sbattitore elettrico
con il quale mescolare ogni ingrediente.&nbsp;
Le fruste KitchenAid, grazie ad un controllo preciso e un
avvio delicato, evitano che gli schizzi d’impasto possano sporcare il grembiule degli aspiranti chef.
Tempo scaduto, la prova più temuta di sempre è terminata.&nbsp;
Il Maestro Iginio Massari, insieme ai
giudici Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli, è pronto a dare il suo verdetto finale: Nicky Brian, con
il suo “<a href="https://masterchef.sky.it/video/masterchef-11-nicky-brian-vince-linvention-test-726573">È manGato il freddo”,</a> è il migliore di questo Invention Test.&nbsp;
Sono proprio i giochi di consistenze realizzati con la frusta e con la planetaria KitchenAid a farne
un piatto vincente.

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