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L'NH Collection Milano CityLife è la location di questa Prova in Esterna

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Masterchef Italia: L'NH Collection Milano CityLife è la location di questa Prova in Esterna | Sky

Per questa nuova Prova in Esterna di MasterChef Italia, gli aspiranti chef si trovano a Milano, città italiana che si distingue per il suo clima sempre più cosmopolita e per una filosofia volta ad abbracciare e unire culture tra le più differenti. 

Ad aspettarli all’ingresso dell’iconico hotel NH Collection Milano CityLife ci sono come sempre i tre giudici, che per questa prova decidono di testare la capacità degli aspiranti chef nel saper unire in modo armonico cucine e ingredienti originari dai diversi angoli del globo.

Alle spalle di Antonino Cannavacciuolo, Giorgio Locatelli e Bruno Barbieri sono presenti dieci cloches sotto le quali si celano prodotti provenienti da tutto il mondo. Ognuno di questi ingredienti è stato portato da un diverso chef internazionale, accomunati tutti dal fatto di lavorare professionalmente nella cucina di un ristorante italiano. Saranno proprio questi dieci chef a fare da commensali e a valutare le capacità tecniche dei due menu.

La prova inizia e le brigate sono chiamate ad adattare la preparazione dei loro menu a un’idea di melting pot gastronomico, connettendo la propria cultura tradizionale con influenze estere. I due capitani, Hue e Francesco, si sfidano su gusto, sperimentazione e impiattamento con l’obiettivo di abbattere i confini della loro cucina nel modo più creativo possibile.

A fare da sfondo alla cucinata, l’NH Collection Milano CityLife, che sorge in un quartiere circondato da moderni grattacieli e lussuosi complessi residenziali e commerciali, luogo perfetto per incarnare il simbolo della spinta internazionale milanese.

L’hotel che presenta uno stile dai toni eleganti ed accoglienti e una storia particolare: un tempo chiesa del Cristo Re, di recente è stato interamente riprogettato e ricreato in chiave moderna, mantenendo in modo sapiente le caratteristiche originali dell’antica costruzione. Il risultato è un connubio perfetto tra antico e moderno, dove la storia ecclesiastica dell’edificio si fonde con un’architettura contemporanea. Tra i vari comfort presenti, una nota di risalto va alla spaziosa piscina ubicata sul tetto e che presenta una vista panoramica della città.

La brigata blu, riuscendo ad utilizzare gli ingredienti con la dovuta cura e a proporre gli abbinamenti più interessanti, stupisce gli esigenti commensali e, con soli tre voti di differenza, vince la prova.

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