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Il Pollo Campese Amadori protagonista della prova in esterna

Il pollo campese Amadori è allevato a terra senza antibiotici. È alimentato esclusivamente con mangimi NO OGM vegetali, per garantire la migliore qualità. Inoltre, è un prodotto 100% italiano.

Da brava amante del pollo, durante la prova in esterna Michela si cimenta per la prima volta nella preparazione del pollo cotto da lontano. Quest’ultimo si rivelerà un piatto vincente, anche grazie alla qualità del pollo campese Amadori.

Amadori è un’azienda che dal 1969 è uno dei punti di riferimento più importanti per quanto riguarda il pollame. Ha più di 800 allevamenti in tutta Italia e, da oltre dieci anni, ha iniziato il suo percorso verso la sostenibilità ambientale e sociale.

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Tra le colline toscane, una nuova sfida aspetta gli aspiranti chef: cucinare un intero menù gourmet alla brace. Seguiti dallo chef Enrico Recanati, che della brace ne ha fatto uno stile di vita, dovranno servire i lori piatti a 20 persone tra macellai ed esperti di griglia.

Entrambi i menù risultano gustosi, ma di difficile preparazione: la brigata rossa, in particolare, dovrà preparare spiedini di interiora di chianina con salsa al cavolo nero, bucatini alla carbonara alla brace e pollo cotto da lontano con cavolfiori e chutney di mandarino.

La squadra rossa è apparentemente svantaggiata: i suoi componenti Kassandra, Settimino e Michela, hanno caratteri incompatibili e già in passato ci sono state divergenze tra loro. Sta a Sara, il capitano, rendere la divisione dei compiti equa ed efficiente.

Sara riesce ben presto a trovare il modo di far funzionare la sua squadra: Settimino taglierà la carne, lei e Kassandra si occuperanno della pasta e Michela, da brava amante del pollo, si cimenterà per la prima volta nella preparazione del pollo cotto da lontano. Quest’ultimo si rivelerà un piatto vincente, anche grazie alla qualità del pollo campese Amadori.

Il pollo campese Amadori, infatti, è allevato a terra senza antibiotici. È alimentato esclusivamente con mangimi NO OGM vegetali, per garantire la migliore qualità. Inoltre, è un prodotto 100% italiano.

Amadori è un’azienda che dal 1969 è uno dei punti di riferimento più importanti per quanto riguarda il pollame. Ha più di 800 allevamenti in tutta Italia e, da oltre dieci anni, ha iniziato il suo percorso verso la sostenibilità ambientale e sociale. Inoltre, si impegna a promuovere un’alimentazione varia ed equilibrata e un corretto stile di vita.

Nonostante le difficoltà, la squadra rossa trionfa sulla squadra blu con una vittoria schiacciante.

I piatti dei rossi risultavano molto gustosi, in particolar modo il pollo, cotto alla perfezione.

La brigata blu, sottovalutando gli avversari, non aveva messo cura e dedizione nelle varie portate e pertanto dovrà affrontare il temutissimo Pressure Test.

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