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Molino Spadoni e le sue farine in esposizione al Museo del Cinema

In esterna nella cornice del Museo del Cinema di Torino, la Brigata Blu, per aiutarsi nella preparazione delle triglie accompagnate da salsa al mango, sceglie la farina Gran Mugnaio Fioretto di Molino Spadoni, fatta di mais sapientemente lavorato.

La brigata gialla, invece, opta per la Farina tipo “00” Gran Mugnaio Antigrumi. Un prodotto classico, che non scurisce e rimane chiaro.

Molino Spadoni è un’eccellenza italiana, che dal 1921 intercetta le esigenze dei consumatori e dei professionisti. Sempre al fianco degli aspiranti chef, è anche grazie al suo aiuto che alla fine della prova la Brigata Gialla riesce a trionfare.

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Masterchef Italia: Molino Spadoni e le sue farine in esposizione al Museo del Cinema | Sky

Horror, colossal e commedia: sono questi i generi che dovranno emergere nei piatti delle tre brigate. A giudicarli, nella suggestiva cornice del Museo del Cinema di Torino, saranno tre critici gastronomici e altrettanti critici cinematografici.

Ogni duo dovrà fare in modo che il piatto sia gustoso e pertinente al film assegnatogli, lavorando al meglio sull’idea, sulla preparazione e sull’impiattamento. La brigata rossa dovrà cucinare un piatto a base di animelle, quella blu a base di triglie e quella gialla a base di fagiano.

La brigata blu, per aiutarsi nella preparazione delle triglie accompagnate da salsa al mango, sceglie la farina Gran Mugnaio Fioretto di Molino Spadoni, fatta di mais sapientemente lavorato. Perfetta per preparati omogenei e cremosi. La scelta dei blu è giusta, il piatto risulta completo e saporito. Riescono così a colpire i commensali.

La brigata gialla, invece, opta per la Farina tipo “00” Gran Mugnaio Antigrumi. Un prodotto classico, che non scurisce e rimane chiaro. I risultati di tenuta sono notevolmente superiori alla media, nonostante la maneggevolezza sia quella di una farina normale.

Molino Spadoni è un’eccellenza italiana, che dal 1921 intercetta le esigenze dei consumatori e dei professionisti. A lavorare i prodotti sono mani esperte, che attraverso la competenza e il rispetto della tradizione riescono sempre a forgiare un prodotto di altissima qualità.

Alla fine della prova, sarà la brigata gialla a trionfare. Michela e Niccolò possono salire in balconata, consapevoli che per loro la vittoria è un passo più vicina.

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