Guarda le nuove puntate ogni giovedì alle 21.15

MasterChef Italia è in esclusiva su <a title="Sky.it" href="https://programmi.sky.it/masterchef-italia?intcmp=masterchef_article_text-link">Sky</a> e in streaming solo su <a title="NOW" href="https://www.nowtv.it/cinema-entertainment/tv-show/masterchef?DCMP=skylink_ent_interlinking_MC">NOW</a>

Le foto più belle della quinta puntata di MasterChef 14

La cucina di MasterChef Italia 14 accende i suoi riflettori: la quinta puntata inizia con una Golden Mystery Box contenente una prova matematica, oltre che culinaria! Gli aspiranti chef, dopo aver lanciato un dado, devono ingrandire o rimpicciolire piatti iconici come lasagna e raviolo.

<a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/samuele-uva">Samuele</a> vince con il suo piatto “Lasagnetta… per me” e riceve la sua prima Golden Pin.

Prima di affrontare l’Invention Test, <a href="https://masterchef.sky.it/giudici/bruno-barbieri">Chef Barbieri</a> mostra agli aspiranti chef una foto di Louis Camille Maillard, chimico e medico francese che nel 1912 descrisse per primo la reazione chimica nei cibi tra amminoacidi e zuccheri in seguito alla cottura, la cosiddetta "Reazione di Maillard", il tema della prova ad eliminazione.

Nell’Invention Test dedicato alla reazione di Maillard, <a href="https://masterchef.sky.it/giudici/bruno-barbieri">Chef Barbieri</a> invita il chimico e volto noto di “Geopop” Riccardo De Marco, per spiegare agli aspiranti chef le condizioni necessarie per far avvenire la reazione chimica nei cibi.

Durante lo svolgimento dell’Invention Test, Chef Barbieri è pronto ad interrogare due aspiranti chef scelti da Samuele, Franco e Jack, che potranno tornare ai fornelli soltanto dopo aver risposto correttamente a due domande dello Chef.

<a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/sara-ferretti">Sara</a> conquista i giudici con “Era Meglio la Genovese” e vince l’Invention Test e un vantaggio al prossimo Skill Test.

<a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/martina-buriani">Martina</a> ha presentato nel suo piatto una cipolla cruda, motivo per cui deve togliersi il grembiule bianco e lasciare per sempre la cucina di MasterChef.

Andrea Berton è uno degli ospiti dello Skill Test che omaggia Gualtiero Marchesi e i suoi allievi. Durante la prima fase, gli aspiranti chef dovranno replicare un suo piatto che si ispira al ‘Rosso e Nero’ del Maestro.

Durante la prova, Chef Berton ha un potere speciale che decide di applicare su <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/gianni-marino">Gianni</a>: può fermare per un minuto i concorrenti in difficoltà e leggere loro una frase ispiratrice di Gualtiero Marchesi, un modo per aiutarli a riflettere e ritrovare la concentrazione.

Nella seconda fase dello Skill Test, gli aspiranti chef dovranno replicare un piatto dello Chef Davide Oldani ispirato a una creazione del Maestro Marchesi. Nella terza fase, i due concorrenti a rischio eliminazione si sfideranno in un duello, cercando di trarre ispirazione, invece, da una delle invenzioni dello chef in persona.

<a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/reza-djebbelly">Reza</a> fallisce allo Skill Test: è lui l’eliminato che deve abbandonare la MasterClass.

Guarda le fantastiche foto su Le foto più belle della quinta puntata di MasterChef 14 di Masterchef in onda su Sky.

Masterchef Italia: Le foto più belle della quinta puntata di MasterChef 14 | Sky

I riflettori della cucina più famosa d'Italia si accendono con una Golden Mystery Box alquanto 'matematica': tra moltiplicazioni e divisioni c'è chi deve rimpicciolire una lasagna e chi deve ingrandire un raviolo. Alla fine, sarà Samuele ad avere la meglio vincendo la prova e aggiudicandosi la Golden Pin. 

Chef Bruno Barbieri diventa professore durante l'Invention Test, in cui i concorrenti dovranno proporre dei piatti con una perfetta reazione di Maillard: Sara, che ha come ingrediente di base la cipolla, vince la prova mentre Martina viene eliminata definitivamente. 

Lo Skill Test celebra il Maestro della cucina, Gualtiero Marchesi, con due dei suoi allievi in qualità di ospiti: Chef Berton e Chef Oldani. Una prova dopo l'altra, alla fine è Reza a dover dire addio al sogno di diventare il quattordicesimo MasterChef Italiano. 

MasterChef 15, Matteo Canzi assegna i piatti della prova

Burro Parmareggio: il tempo giusto per ogni piatto

MasterChef 15, Carlotta è la seconda finalista