Guarda le nuove puntate ogni giovedì alle 21.15

MasterChef Italia è in esclusiva su <a title="Sky.it" href="https://programmi.sky.it/masterchef-italia?intcmp=masterchef_article_text-link">Sky</a> e in streaming solo su <a title="NOW" href="https://www.nowtv.it/cinema-entertainment/tv-show/masterchef?DCMP=skylink_ent_interlinking_MC">NOW</a>

Latteria Soligo è l'ingrediente mancante per una pizza fritta a regola d'arte

Dopo una lunga nottata, gli aspiranti chef sono pronti per vedere il risultato del loro duro lavoro. L’impasto è pronto ed è ora di terminare l’Invention Test, farcendo la pizza e friggendola.

Le idee per la farcitura sono tante e diverse: pizza dolce, stracciatella fatta a mano e gustose creme. Per questo, gli aspiranti chef, utilizzeranno il Latte Che Dura di Più Intero, la Panna Fresca di Latteria Soligo e la Mozzarella tradizionale STG.

Latteria Soligo ha una storia che dura da oltre 140 anni. Da sempre, adotta un’economia circolare fondata sulla legge del riuso e del recupero. Al centro della sua filosofia, pone la sicurezza alimentare e l’attenzione al territorio. Tutte le fasi del processo produttivo, sia per quanto riguarda il latte, sia per quanto riguarda gli altri prodotti caseari, sono meticolosamente controllate.

Guarda le fantastiche foto su Latteria Soligo è l'ingrediente mancante per una pizza fritta a regola d'arte di Masterchef in onda su Sky.

Masterchef Italia: Latteria Soligo è l'ingrediente mancante per una pizza fritta a regola d'arte | Sky

Dopo una lunga nottata, gli aspiranti chef sono pronti per vedere il risultato del loro duro lavoro. L’impasto è pronto ed è ora di terminare l’Invention Test, farcendo la pizza e friggendola. 

La difficoltà starà nell’abbinare la farcia alla pizza fritta. Bisognerà pensare ad un ripieno che non unga l’impasto, che sia gustoso e che al tempo stesso risulti leggero e gradevole al palato. Inoltre, bisognerà terminare il tutto con la frittura della pizza, ciò significherà controllare anche che l’olio arrivi alla giusta temperatura.

Le idee per la farcitura sono tante e diverse: pizza dolce, stracciatella fatta a mano e gustose creme. Per questo, gli aspiranti chef, utilizzeranno il Latte Che Dura di Più Intero, la Panna Fresca di Latteria Soligo e la Mozzarella tradizionale STG.

Latteria Soligo ha una storia che dura da oltre 140 anni. Da sempre, adotta un’economia circolare fondata sulla legge del riuso e del recupero. Al centro della sua filosofia, pone la sicurezza alimentare e l’attenzione al territorio. Tutte le fasi del processo produttivo, sia per quanto riguarda il latte, sia per quanto riguarda gli altri prodotti caseari, sono meticolosamente controllate. 

L’Invention Test, con grande sorpresa, verrà vinto da Anna, che conquisterà il palato dei giudici e di Franco Pepe con la sua pizza fritta dolce. Viceversa, a pagare le conseguenze di un olio non abbastanza caldo sarà Sara, che aspetterà in panchina la fase finale dello Skill Test. 

Alessandro eliminato da MasterChef 15, l'intervista

Lerøy Seafood celebra il matrimonio tra cultura norvegese e tecnica italiana

MasterChef 15, Matteo Rinaldi in finale: Niccolò eliminato