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Tra maremoti e tsunami, le alici Rizzoli sono un'ancora di salvezza

La brigata perdente si accinge ad affrontare un difficilissimo Pressure Test. Insieme a lei ci sarà anche Simone che, nonostante il prezioso contributo dato alla squadra vincente, si troverà all’ultimo secondo a dover tornare in panchina e affrontare così la prova ad eliminazione.
Le acque non sono per niente calme e Franco, capitano della brigata vincente, dovrà decidere quali tra i suoi compagni dovranno cucinare con ingredienti di mare e quali con quelli di acqua dolce.

Tra gli aspiranti chef la tensione è alta e le assegnazioni fatte da Franco lasciano del malcontento in alcuni di loro. Entrambi i panieri di ingredienti possono risultare “killer” se non si sanno trattare a dovere gli ingredienti che li compongono. Per fortuna, tra gli ingredienti di acqua salata, ci sono delle ancore di salvezza: i filetti di alici Rizzoli.

I filetti di Alici in olio 100% italiano di Rizzoli sono immediatamente pronti all’uso. Provengono dalla pregiata specie di alici Engraulis encrasicolus. La pesca avviene con il metodo al cerchio con lampara. Sono lavorate a mano e vengono fatte maturare in barili fino al grado ottimale di stagionatura. Risultano, grazie ad uno studiato blend di oli, lievi e piacevoli al palato.

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Masterchef Italia: Tra maremoti e tsunami, le alici Rizzoli sono un'ancora di salvezza | Sky

La brigata perdente si accinge ad affrontare un difficilissimo Pressure Test. Insieme a lei ci sarà anche Simone che, nonostante il prezioso contributo dato alla squadra vincente, si troverà all’ultimo secondo a dover tornare in panchina e affrontare così la prova ad eliminazione.

Le acque non sono per niente calme e Franco, capitano della brigata vincente, dovrà decidere quali tra i suoi compagni dovranno cucinare con ingredienti di mare e quali con quelli di acqua dolce.

Tra gli aspiranti chef la tensione è alta e le assegnazioni fatte da Franco lasciano del malcontento in alcuni di loro. Entrambi i panieri di ingredienti possono risultare “killer” se non si sanno trattare a dovere gli ingredienti che li compongono. Per fortuna, tra gli ingredienti di acqua salata, ci sono delle ancore di salvezza: i filetti di alici Rizzoli.

I filetti di Alici in olio 100% italiano di Rizzoli sono immediatamente pronti all’uso. Provengono dalla pregiata specie di alici Engraulis encrasicolus. La pesca avviene con il metodo al cerchio con lampara. Sono lavorate a mano e vengono fatte maturare in barili fino al grado ottimale di stagionatura. Risultano, grazie ad uno studiato blend di oli, lievi e piacevoli al palato.

Ad essere risucchiata dalle correnti sarà Sara, che dovrà lasciare la Masterclass e dire addio al suo sogno.

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