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Le spezie Ubena protagoniste della notte delle marinature

Che sia acida, enzimatica, secca, umida o aromatica, la marinatura è l’anima di ogni piatto. I giudici lo sanno bene e per questo durante l’Invention Test le dedicheranno una prova overnight che metterà alla prova tecnica e creatività.

Ogni aspirante chef avrà carta bianca per inventare la propria marinatura: per fortuna, a disposizione degli aspiranti chef ci sarà l’intera gamma di spezie Ubena, pronte a dare carattere e personalità ai piatti.

Le spezie Ubena offrono miscele selezionate di erbe e aromi naturali, capaci di valorizzare sia ricette dolci che piatti salati. La loro versatilità permette di osare e sperimentare, trasformando anche un ingrediente semplice in qualcosa di unico.

La notte avanza e il tempo stringe. Chi riuscirà a creare una marinatura che conquisti giudici e palati? La sfida è aperta: ogni dettaglio farà la differenza.

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Masterchef Italia: Le spezie Ubena protagoniste della notte delle marinature | Sky

Che sia acida, enzimatica, secca, umida o aromatica, la marinatura è l’anima di ogni piatto: insaporisce, definisce e trasforma gli ingredienti. I giudici lo sanno bene e per questo durante l’Invention Test le dedicheranno una prova overnight che metterà alla prova tecnica e creatività.

Matteo Canzi, fresco vincitore della Mystery Box, assegnerà ai compagni una proteina a scelta tra capriolo e pollo. Ogni aspirante chef avrà carta bianca per inventare la propria marinatura e dovrà lasciarla riposare tutta la notte, in attesa di rivelare il suo potenziale.

Per non sovrastare il sapore deciso del capriolo e per esaltare quello delicato del pollo, sarà fondamentale l’ingegno: ogni spezia, ogni aroma dovrà essere calibrato con precisione. Per fortuna, a disposizione degli aspiranti chef ci sarà l’intera gamma di spezie Ubena, pronte a dare carattere e personalità ai piatti.

Le spezie Ubena offrono miscele selezionate di erbe e aromi naturali, capaci di valorizzare sia ricette dolci che piatti salati. La loro versatilità permette di osare e sperimentare, trasformando anche un ingrediente semplice in qualcosa di unico.

La notte avanza e il tempo stringe. Chi riuscirà a creare una marinatura che conquisti giudici e palati? La sfida è aperta: ogni dettaglio farà la differenza.

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