L’ottava puntata di MasterChef Italia 12 si apre con una Golden Mystery Box vegetariana. Gli aspiranti chef hanno 45 minuti di tempo per creare il piatto vegetariano della loro tradizione reinterpretato però in chiave moderna. 

Hue, Edoardo, Sara e Mattia sono i migliori della prova e quindi esonerato dall'Invention Test di pasticceria con ospite speciale Gianluca Fusto, uno dei pastry chef italiani più geniali e innovativi. La sua filosofia è basata su ingredienti stagionali che omaggiano piccoli artigiani e territori italiani. 

Agli aspiranti che il compito di lasciarsi ispirare e presentare una preparazione che abbia una frolla, una crema ed infine la frutta.

Alla fine della prova, è Nicola a dover togliere il grembiule e lasciare per sempre la cucina di MasterChef.


Palcoscenico di questa esterna è il set è la Valle d'Aosta. Le due Brigate devono confrontarsi con la cucina valdostana presentando i menù a 25 guide alpine e scalatori.

Il menù della Brigata Blu prevede Seupa à la vapelenentse e cordon bleu alla valdostana, con insalata di mele Renette Canada, daikon e maionese.

Quello della Brigata Rossa invece, sformatino di pasta brisè con porri e lardo di Arnad IGP, con salsa ai frutti rossi e capriolo alle erbe di montagna con polenta concia valdostana.


Al momento degli assaggi, è la Brigata Rossa di Lavinia a trionfare e alla squadra perdente non resta che affrontare un Pressure Test.

Tema di questa dura prova è la pasta e le diverse tipologie di cottura. 

La prova è facile solo all’apparenza e al momento degli assaggi e purtroppo Ollivier a dover abbandonare per sempre il sogno di MasterChef Italia 12.





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Riguarda la puntata 8 di Masterchef Italia 12, il più celebre programma di show cooking televisivo al mondo.

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Puntata 8