Sia accendono i riflettori nella cucina più ambita d’Italia e per Antonio, Eleonora, Michela, Niccolò e Sara è tempo di affrontare la semifinale della tredicesima edizione di MasterChef Italia, ricca di sorprese e imprevisti.



L’undicesima puntata si apre con una Mystery Box musicale, mirata a far emergere e a valorizzare le personalità di tutti concorrente in gara. Muniti di cuffie, gli aspiranti chef devono cimentarsi nella preparazione del loro piatto vincente lasciandosi guidare dal brano che i giudici hanno deciso di assegnarli.

Essendo riuscita a bilanciare bene i sapori e a realizzare al meglio la sua idea, con il piatto “Pane, amore e romanticismo” Niccolò vince la Mystery Box e ottiene un vantaggio per l’Invention Test.



La sfida prosegue attraverso un Invention Test dedicato agli ingredienti multietnici. Ospite della prova è lo Chef 31enne Mory Sacko, 1 stella Michelin al ristorante parigino “MoSuke”, da molti considerato l’astro nascente della cucina francese.

Prendendo ispirazione dalle realizzazioni dello chef, in soli 45 minuti ai concorrenti viene chiesto di preparare un piatto unico e originale utilizzando ingredienti francesi, africani e giapponesi.



Con il piatto “Semplicemente Antoine”, ad aver conquistato l’esigente palato di giudici è stato Antonio il quale riceve anche un vantaggio per la prossima prova in esterna.



Terminata la sfida, i cuochi amatoriali affrontano una prova in esterna a Senigallia. Guidati dallo Chef Patron Mauro Uliassi, i concorrenti prepareranno i loro piatti direttamente nella prestigiosa cucina del ristorante Uliassi, tre stelle Michelin.

Avendo mostrato determinazione e precisione, a conquistare la vittoria è Michela con il suo piatto di fusilloni all’assassina.



Non avendo superato la prova, Antonio, Sara, Eleonora e Niccolò affrontano l’ultimo Pressure Test che ha come protagonista le piante grasse: il Lithops, la Begonia Rex, l’Origano cubano e l’Enula marina.



Antonio, Sara ed Eleonora ricevono un’altra opportunità e salgono in Balconata.



Avendo commesso un errore imperdonabile, invece, Niccolò deve sfilare il grembiule e abbandonare la cucina di MasterChef Italia 13.

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