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Centrifugato di radici e melagrana
Michele P.

Ricetta di:

Michele P.

Centrifugato di radici e melagrana

Antipasto

Centrifugato di radici e melagrana

Michele P.

Ricetta di:

Michele P.

Molto facile

15M

Ingredienti

4 porzione

Principale

  • Pastinache 2 pezzo
  • Zenzero 1 radice
  • Melagrana 1 pezzo
  • Mirtilli 8 pezzo
  • More 4 pezzo
  • Fiori eduli 4 q.b

Presentazione

Michele P.

Ricetta di:

Michele P.

Centrifugato di radici e melagrana

preparazione

Step

01

Pulire le pastinache e lo zenzero, quindi centrifugare entrambi, separatamente, poi riunire i succhi in una brocca.

Step

02

Spremere le melagrane e filtrare il succo, quindi versare anch'esso nella brocca.

Step

03

Lavare e asciugare delicatamente i mirtilli e le more. Preparare 4 spiedini alternando i mirtilli, le more e i fiori eduli.

Step

04

Distribuire il centrifugato nei bicchieri, adagiare sopra lo spiedino di frutta e servire subito.

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