masterchef

In evidenza:

Pollo al curry
Andrea B

Ricetta di:

Andrea B

Pollo al curry

Secondo

Pollo al curry

Andrea B

Ricetta di:

Andrea B

Difficile

45M

Ingredienti

4 porzione

Lista primaria

  • Petti di pollo 2
  • Cipolla 1
  • Riso basmati 250 gr.
  • Mela 1/2
  • Curry Quanto basta
  • Rabarbaro Quanto basta
  • Farina Quanto basta
  • Olio evo Quanto basta
  • Brodo 3 mestoli
  • Sale Quanto basta
  • Pepe Quanto basta

Presentazione

Andrea B

Ricetta di:

Andrea B

Pollo al curry

preparazione

Step

01

Tagliare la cipolla e la mela a julienne e soffriggere in padella con olio di oliva. aggiungere il rabarbaro, infarinare il petto di pollo tagliato a cubetti di media grandezza, unirli al soffritto e far rosolare.

Step

02

Aggiungere il curry e tre mestoli di brodo, continuare la cottura a fuoco moderato fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata della salsa.

Step

03

Portare ad ebollizione un tegame con acqua salata e cuocere il riso per 14-15 minuti.

Step

04

Impiattare il riso con l’aiuto di un coppa-pasta, appoggiarvi sopra qualche bocconcino di pollo e versarvi attorno la salsa.

PUBBLICITÀ

Per il consumatore clicca qui per i Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies, informazioni sulle modifiche contrattuali o per trasparenza tariffaria, assistenza e contatti. Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono utilizzati su licenza. Copyright 2019 Sky Italia - P.IVA 04619241005. Segnalazione Abusi

skyendemol

©2019 Endemol Shine Group B.V. Endemol Shine, MasterChef and the MasterChef logo are registered trademarks of Endemol Shine Group BV and used under license. All Rights Reserved. MasterChef is based on a format by Franc Roddam and is produced by Endemol Italia S.p.A for Sky under license from Endemol Shine Group BV in association with Ziji Productions Limited.