Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Caffè 3 tazze
- Savoiardi 6
- Cacao in polvere qb
- Mascarpone 100 gr.
- Zucchero a velo qb
- Cioccolato al latte 30 gr.
- Zucchero in grani 2 Cucchiai
- Panna 20 gr.
preparazione
Step
01
Preparare la moka del caffè. Aggiungere i due cucchiai di zucchero. Inzuppare i savoiardi nel caffè.
Step
02
Montare il mascarpone con un frullatore a immersione, aggiungendo un po' di zucchero a velo. Aggiungere la panna e montare bene a neve.
Step
03
Disporre i savoiardi inzuppati alla base. Aggiungere il mascarpone e ultimare con la cioccolata e una spolverata di cacao.
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