Mousse al cioccolato bianco e frutto della passione
Facile
30M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Cioccolato bianco 150 gr.
- Panna 250 ml.
- Frutto della passione 2-3
- Zucchero Quanto basta
- Biscotti secchi Quanto basta
- Menta Quanto basta
- Cocco rapè Quanto basta
Presentazione
preparazione
Step
Tagliare il cioccolato bianco a pezzettini e fonderlo a bagnomaria. Scaldare in un pentolino 100 ml. di panna e incorporarla al cioccolato fuso. Girare e lasciar intiepidire. Montare la panna con un cucchiaio di zucchero e incorporarla al composto intiepidito.
Step
Triturare grossolonamente i biscotti con le mani, mischiarvi un paio di cucchiai di cocco rapè e disporne uno strato sul fondo dei bicchieri. Aggiungere un paio di cucchiai di cioccolato nei bicchieri e farli riposare in frigo per 20-30 minuti.
Step
Togliere i bicchieri dal frigo, aggiungere un cucchiaio di frutto della passione e decorare con un rametto di menta.
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