![Spaghetti di riso con pollo e gamberi](https://static.sky.it/editorialimages/26f29c1a3800b35b5a3567b63fc1a31b81fcad9c/masterchef/assets/recipes/2019/876_11_MasterChef_Magazine_Pt27_Eleonora-1721400597243.jpg?auto=webp)
Spaghetti di riso con pollo e gamberi
![Eleonora](https://static.sky.it/editorialimages/75d26b2d491e7f86b4f2993a664719b1a1ac33ac/masterchef/assets/recipes/2019/Chef_Hat-1721400597136.jpg?auto=webp)
Ricetta di:
Eleonora
Media
35M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Petti di pollo 600 gr.
- Germogli di soia 100 gr.
- Gamberi 8
- Taccole 250 gr.
- Cipolla 1
- Spaghetti di riso 200 gr.
- Salsa di pesce 2 Cucchiai
- Olio di semi 4 Cucchiai
- Sale Quanto basta
Presentazione
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Ricetta di:
Eleonora
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preparazione
Step
Mettere dell’acqua con sale a bollire in una pentola. Nel frattempo prendere il pollo e le taccole, tagliarli a tocchettini. Tagliare anche le cipolle a mezze rondelle.
Step
In una padella versare dell’olio di semi e, una volta caldo, aggiungervi le cipolle. Dopo un paio di minuti aggiungere i tocchetti di pollo e lasciarli dorare. Infine aggiungere le taccole, i germogli di soia e lasciar cuocere. Versarvi infine della salsa di pesce.
Step
Buttare nell’acqua gli spaghetti di riso. Poco prima della cottura, scolarli e saltarli in padella insieme all’intingolo. Infine aggiungervi i gamberi e un cucchiaio di acqua di cottura. Impiattare e guarnire con dell’erba cipollina.
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