![Spiedini di agnello allo yogurt](https://static.sky.it/editorialimages/0c9548c5424825c476997dbf60a01fa867c45d0b/masterchef/assets/recipes/2019/954_MasterChef_Magazine_Pt14_Ludovica-1721400738182.jpg?auto=webp)
Spiedini di agnello allo yogurt
![Ludovica](https://static.sky.it/editorialimages/13eecaa72f788b0bf5dd0f242508ea7d2536af4a/masterchef/assets/recipes/2019/Chef_Hat-1721400738038.jpg?auto=webp)
Ricetta di:
Ludovica
Facile
30M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Agnello 300 gr.
- Yogurt bianco 8 Cucchiai
- Pane 12 fette
- Limone 1
- Olio Quanto basta
- Sale Quanto basta
- Pepe Quanto basta
- Rosmarino Quanto basta
- Timo Quanto basta
Presentazione
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Ricetta di:
Ludovica
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preparazione
Step
Tagliare l’agnello a cubetti e inserirlo in una ciotola. Condirlo con olio, sale e pepe.
Step
Infilzare tre cubi di agnello per spiedino, impanarli nel pane tritato con rosmarino e timo e saltarli in padella con un filo d’olio.
Step
Tagliare la menta e il timo e aggiungerli allo yogurt. Aggiungere un pizzico di sale e pepe e grattarvi la scorza di limone.
Step
Impiattare adagiando gli spiedini nel piatto e versarvi sopra un cucchiaio di salsa.
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