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Alla scoperta del pregiato Riso Acquerello

10 GENNAIO 2020

Per i cuochi amatoriali in gara della nona stagione di MasterChef Italia è arrivato il momento di affrontare la prima prova in esterna. Per l’occasione i giudici hanno condotto gli aspiranti MasterChef a Vercelli nella splendida Tenuta Colombara, location immersa in un paesaggio poetico dove le Alpi si specchiano sull’acqua delle storiche risaie. Qui, generazione dopo generazione, le lavoratrici stagionali dell’area hanno contribuito a rendere il riso coltivato in questa zona un’eccellenza itali...Continua a leggere