Name: Borsch a modo mio
Uploaded: 2017-01-09T17:58:51
Duration: 7 min 59 s
Description: Nikita Sergeev a MasterChef Magazine, all'interno della rubrica "World Kitchen, ci porta dritti in Russia preparando per noi il borsch rivisitato con ingredienti italiani.

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Maxwell Alexander

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Francesco Aquila

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Valeria Caserta

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Cristiano Cavolini

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Antonio Colasanto

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Azzurra D'Arpa

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Federica Di Lieto

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Monir Eddardary

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Jia Bi Ge

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Eduard Lora Alcantara

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Daiana Meli

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Ilda Muja

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Igor Nori

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Marco Piccolo

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Irene Volpe

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Sedighe Sharifi Dahaji

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Irish Soldani

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Alessandra Nioi

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Francesco Genovese

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Giuseppe Ricchiuti

Puntata 5

Puntata 4

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Bruno Barbieri

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Cucina antispreco con Franco Aliberti

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Visto a MasterChef con Igor

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Il riassunto della quinta puntata di MasterChef Italia

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L'intervista a Alessandra dopo l'eliminazione

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Alessandra deve abbandonare la cucina di MasterChef

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MasterChef ep. 5: Gli assaggi del Pressure Test

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MasterChef episodio 5: La sfida al Pressure Test

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Igiene, praticità e attrezzature di qualità non possono mancare all’interno di una cucina come quella di MasterChef Italia.

Spesso gli aspiranti chef usano i vari strumenti messi a disposizione nella Masterclass a seconda delle ricette, ma uno in particolare, rimane il più usato: il lavello.

I cuochi amatoriali sono abituati alla velocità, a realizzare tante preparazioni nel poco tempo delle cucinate e per questo è fondamentale che su ogni postazione ci sia un lavello di livello, che sappia stare al loro passo.



Il lavello è quindi l’elemento essenziale di ogni cucina e soprattutto a MasterChef Italia non può essere scelto a caso, ma deve avere delle caratteristiche imprescindibili: deve resistere agli urti e ai graffi, deve essere facile da pulire, molto igienico e resistente alle alte temperature.

Per questo in ogni postazione è posizionato un lavello Plados Telma, che grazie all’alta tecnologia dell’acciaio Inox raggiunge i massimi livelli di resistenza e stile. 

Un lavello, quindi, pratico da usare, ma allo stesso tempo raffinato e bello da vedere, progettato per durare ad ogni Sfida nella Masterclass.

L’acciaio inox è il materiale per eccellenza con cui si realizzano le cucine professionali e in particolare nei lavelli e nei miscelatori di Plados Telma è presente un’elevatissima percentuale di carica minerale.

Inoltre, nella dispensa di MasterChef sono custoditi gli ingredienti più diversi e colorati, come abbiamo visto per esempio nella Mystery a tema Novel Food o nella prima Mystery dove l’intera gamma di alimenti a disposizione era sulle tinte forti del nero.
Ma nessun colore spaventa i lavelli in acciaio di Plados Telma perché facili da pulire e resistenti ad ogni tipo di macchia.

Plados Telma è un’azienda con esperienza trentennale, affermata nello scenario internazionale per la scelta di materie prime di pregio che hanno portato alla conquista di importanti certificazioni.

Inoltre l’azienda ha una missione: creare una vita quotidiana migliore per la maggioranza delle persone.
Per raggiungere questo obiettivo promuove già da anni prodotti ecologici che possano consentire all’utilizzatore forti risparmi idrici ed energetici.

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Borsch a modo mio

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