Name: Cannoli alle mandorle con pere e pecorino
Uploaded: 2017-03-02T20:18:00
Duration: 7 min 25 s
Description: Un nuovo appuntamento con le ricette di Bruno Barbieri a MasterChef Magazine: è il turno dei "Cannoli alle mandorle con ricotta all'arancia in un frullato di pere e pecorino"!

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Bubu

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Edoardo Franco

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Francesca Filippone

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Francesco Girardi

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Francesco Sagarò

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Giuseppe Carlone

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Hue Dinh Thi

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Ivana Santomo

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Laura Manili

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Lavinia Scotto

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Leonardo Colavito

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Letizia Borri

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Luciana Battistini

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Mattia Tagetto

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Nicola Longanesi

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Ollivier Stemberger

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Rachele Rossi

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Roberto Resta

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Sara Messaoudi

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Silvia Zummo

Puntata 7

Puntata 6

Puntata 5

Puntata 4

Puntata 3

Puntata 2

Puntata 1

magazine

Chef Riccardo Camanini ed Edoardo a MasterChef Magazine

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Gloria Clama e Tracy Eboigbodin a MasterChef Magazine

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Chef Barbieri e Carmine insieme a MasterChef Magazine

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Antonio Colasanto e Irene Volpe a MasterChef Magazine

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ospiti

interviste

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Antonino Cannavacciuolo

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Giorgio Locatelli

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Bruno Barbieri

Giuseppe eliminato da MasterChef 12, intervista

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Silvia eliminata da MasterChef 12

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A questo punto della gara, gli aspiranti chef si sono ormai fatti un’idea dei loro veri talenti in cucina, delle loro capacità e delle inclinazioni che fanno parte del loro essere. Ognuno di loro ha un proprio senso del gusto e una grande capacità nella scelta dei sapori e dei loro abbinamenti. Per essere un vero chef infatti una caratteristica importante è quella di avere un ottimo palato. I giudici lo sanno bene e in questa prova l’obiettivo è proprio dimostrare di saper riconoscere i sapori potendo avvalersi del solo senso del gusto.

La tanto temuta Black Mystery Box torna in Masterclass e lascia ancora una volta gli aspiranti chef più che spaventati: sotto di essa infatti trovano dieci piccoli cubetti gelatinati fatti di dieci ingredienti diversi. La Masterclass avrà 5 minuti di tempo per assaggiare ogni cubetto e indovinare l’ingrediente di cui sono composti. 

L’Acqua Minerale San Benedetto gioca un ruolo importante in questa prova: per indovinare gli ingredienti giusti è fondamentale avere a disposizione un prodotto qualitativamente elevato ma che non contrasti nessun gusto e sapore. Per questo gli aspiranti chef scelgono, tra un assaggio e l’altro, di bere Acqua Minerale San Benedetto Prestige Rose Edition, l’alleata ideale per competere al meglio nella sfida.

Tra un sorso e un assaggio, Leonardo, Lavinia e Ollivier sono riusciti ad indovinare gran parte degli ingredienti e possono così cucinare un piatto con tanti prodotti diversi. 

In Masterclass, gli aspiranti chef hanno sempre in postazione la bottiglia di Acqua Minerale Naturale Prestige Rose Edition, dal sapore delicato e ideale per esaltare ogni preparazione, oltre ad essere imprescindibile per idratare gli aspiranti chef in un momento per loro così importante. In dispensa inoltre non manca mai il gusto frizzante per creare pastelle degne di MasterChef Italia. 

L'acqua Oligominerale Benedicta nasce dalle Alpi Venete e si arricchisce di minerali e oligoelementi durante il suo percorso fino a raggiungere un bacino sotterraneo naturalmente protetto. La sua eleganza e il suo stile unico accompagnano gli aspiranti chef durante tutte le sfide di MasterChef Italia.

SAN BENEDETTO

L’Acqua Minerale San Benedetto alleata di ogni aspiranti chef

Scopri "Cannoli alle mandorle con pere e pecorino" fra i numerosi video di Masterchef Italia 12

Video Masterchef: Cannoli alle mandorle con pere e pecorino | Sky

Cannoli alle mandorle con pere e pecorino

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