Dalla strada alle stelle: spiedini dell’Oman di Marco Sacco

In questo nuovo appuntamento con la rubrica “Dalla strada alle stelle” chef Marco Sacco ci porta a scoprire le specialità di uno dei paesi più caldi al mondo, l’Oman. Nei diversi mercati che si trovano per il paese è possibile sentire sempre profumo di spezie e trovare sempre i tipici spiedini. Proprio gli spiedini  sono stati reinventati dallo chef in chiave stellata per passare dalla strada al ristorante....