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I forni a vapore Electrolux rendono uniche le cotture

18 FEBBRAIO 2020

Durante l’ultima Mystery Box la parola d’ordine per i cuochi amatoriali è stata creatività. A MasterChef la creatività è sempre una componente fondamentale per la buona riuscita di una prova e nell’ultima Mystery Box lo è stata ancora di più. I cuochi amatoriali infatti sono dovuti partire da ingredienti base come latte e farina e reinventarli attraverso un metodo di cottura ben preciso scelto “dal destino”. A Francesca, come metodo di cottura, è capitato il forno combinato a vapore, che ha deciso di utilizzare per rendere la farina e il latte di canapa protagonisti indiscussi del suo piatto. È stato certamente un azzardo perché non aveva mai trattato quegli ingredienti, ma l’utilizzo del forno a vapore di Electrolux le è stato di grande aiuto. I forni combinati a vapore Electrolux sono la soluzione più semplice ed efficace per ottenere piatti dai sapori ben definiti perché consentono di avere tutte le funzioni di un forno tradizionale con l’aggiunta dei vantaggi del vapore. L’utilizzo del vapore consente di ottenere pietanze croccanti all’esterno e morbide, ma comunque ricche di sapore, all’interno in poche semplici mosse. Questo grazie alla capacità del vapore di preservare l’umidità dei cibi mantenendo inalterate le sostanze nutritive contenute al loro interno. L’utilizzo del vapore abbinato al calore del forno in molti casi è la chiave vincente per trasformare una ricetta all’apparenza semplice in un piatto raffinato. Grazie alle moderne tecnologie è possibile mantenere la temperatura del forno costantemente sotto controllo in modo che possa dare una cottura uniforme alle pietanze in cottura al suo interno, ottenendo così risultati eccellenti. Electrolux realizza forni che si adattano a qualsiasi esigenza e possono essere utilizzati sia dai cuochi professionali che da quelli con meno esperienza. L’ampia scelta offerta dal programmatore infatti rende il prodotto altamente versatile alle varie necessità. Grazie alla propria presenza leader nel settore degli elettrodomestici, Electrolux è riuscita ad introdurre nell’uso casalingo quotidiano tecnologie all’avanguardia, in genere padroneggiate dai migliori chef....

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