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Kobe, gelatina di olio - La ricetta di Valerio Braschi

08 MARZO 2018

Il sesto MasterChef d'Italia, Valerio Braschi, dopo esser stato ospite della cucina di MasterChef in un Invention Test dedicato ai suoi piatti, ci stupisce questa sera a MasterChef Magazine, usando per la prima volta il famoso sonicatore, realizzando una ricetta che non potete assolutamente perdere: "Kobe, gelatina di olio aromatizzato, salsa ai frutti esotici, caviale e crema di scalogno"!...