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L’intervista a Jeremy Chan, Chef una Stella Michelin

18 FEBBRAIO 2021

Nella Masterclass, sia per la Mystery Box, sia per l’Invention Test , arriva Jeremy Chan, Chef una Stella Michelin dal ristorante Ikoyi di Londra. La sua idea di cucina è in continua evoluzione, sperimentando sempre ingredienti diversi e utilizzando i migliori prodotti locali. La sua cucina è influenzata da tante cose diverse, guarda all’arte e ai ricordi d’infanzia. É innamorato della cucina italiana, da cui prende molta ispirazione...Continua a leggere