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I macchinari Besser Vacuum agevolano la cottura sottovuoto

28 FEBBRAIO 2020

Gli aspiranti MasterChef, durante la loro permanenza nel cooking show più famoso d’Italia, hanno modo di sperimentare le tecniche e i metodi di cottura più disparati per poter dare ai propri piatti un tocco in più di originalità e riuscire sempre a sorprendere i giudici. Tra le tecniche spesso utilizzate, che in genere non rientrano proprio nell’uso casalingo quotidiano, c’è la tecnica di cottura sottovuoto a bassa temperatura, una tecnica che permettere di cucinare alimenti a temperature che in...Continua a leggere