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Eliminati MasterChef Italia 9: l'intervista a Davide

05 MARZO 2020

Davide, a un soffio dal presentare il proprio menù degustazione, ha dovuto abbandonare la gara, rinunciando al sogno di diventare il nono MasterChef italiano. Certamente la prova che ha decretato la sua eliminazione non era una prova facile, anzi dalla rivale Maria Teresa aveva ricevuto come piatto da replicare un dolce di chef Paolo Casagrande, tra le quattro portate in gioco la più difficile. Quello che i giudici non hanno apprezzato, oltre al risultato piuttosto lontano dalla ricetta originale, è stato l’atteggiamento con cui Davide si è approcciato alla prova: per tutto il tempo si è dimostrato molto tranquillo, fin troppo data l’altissima posta in gioco.  Nonostante un po’ di rammarico Davide però non si vuole abbattere, ma vuole tornare a casa portandosi nel cuore un grande bagaglio culturale e non solo. Davide è entrato a MasterChef già padroneggiando diverse tecniche anche piuttosto elaborate ed è partito subito super carico e con una gran voglia di dimostrare il proprio talento. Ben presto ha però capito che per farsi strada in quella cucina la sola tecnica non ed abbastanza e i risultati sono iniziati ad arrivare solo quando Davide ha realizzato ricette con il cuore e non solo con la testa e le mani. Durante il lungo percorso nella cucina più amata d’Italia Davide si è cimentato con diverse prove di diversa difficoltà e quella che l’ha reso più fiero è senza dubbio una delle più difficili che ha affrontato: l’esterna presso lo stellato Yannick Alléno, prova che Davide ha vinto guadagnandosi l’accesso diretto alla serata finale. Davide non avrà presentato il proprio menù ai giudici, ma dentro di sé è convinto che presto presenterà il suo menù alla clientela di un ristorante tutto suo. Dopo l’esperienza a MasterChef ha avuto la conferma di voler trasformare la passione per la cucina in qualcosa di più e se continuerà a lottare con determinazione i successi non tarderanno ad arrivare!...

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