MasterChef 11: gli assaggi di Christian e Tracy

Christian presenta il suo piatto “Orto di famiglia con l’agnello”: carrè d’agnello in crosta di nocciole su scarola con pomodorini gialli e salsa di fichi allo zenzero.È il momento di Tracy che presenta “Il passato e il futuro”: carrè d’agnello in crosta di nocciole, rucola saltata in burro alla curcuma ed emulsione di fico e pesca con curry e curcuma. Cosa ne penseranno i giudici e l’ospite speciale Enrico Crippa? ...Continua a leggere