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Per aiutare le brigate c'è la chef indiana Ravinder Bhogal

23 GENNAIO 2020

La cucina indiana è caratterizzata da sapori molto intensi, profumi, colori e se non la si conosce può essere difficile interpretarla al meglio per realizzare dei piatti che ne rispettino tutte le caratteristiche. Proprio per questo motivo i giudici hanno ben pensato di invitare in questa particolare prova in esterna qualcuno che la conosce molto bene e che può così illuminare gli aspiranti chef sulle lavorazioni: si tratta della chef indiana Ravinder Bhogal. Entrambe le brigate avranno a disposizione del tempo con la chef per potersi far aiutare: la brigata di Milenys potrà usufruire dei suoi preziosi consigli per 20 minuti, mentre quella di Antonio solamente per 10. Entrambe le brigate sfruttano il tempo a disposizione per chiedere preziosi consigli sulla preparazione dei samosa, la preparazione che richiede più tempo ed attenzioni....

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