Name: Andrea contraddice Barbieri sul petto d'anatra farcito
Uploaded: 26 dicembre 2019
Description: Andrea contraddice lo chef Barbieri sul petto d'anatra farcito

I giovani Andrea e Tommaso si giocano l’accesso alla sfida finale con una prova tecnicamente molto impegnativa: i due, dopo aver ricavato un pezzo dal petto intero di un’anatra lo devono riempire e legare correttamente nel giro di 20 minuti.
Sotto l’occhio critico e vigile dei giudici i due iniziano e a pochissimo tempo dal termine della prova Andrea non è convinto del suo lavoro e decide di rifare tutto da capo con un altro pezzo.
Al momento del controllo dei giudici Andrea presenta due pezzi: a Chef Barbieri piace molto la prima versione, il giovane emiliano preferisce la seconda: quale sarà migliore?

I giovani Andrea e Tommaso si giocano l’accesso alla sfida finale con una prova tecnicamente molto impegnativa: i due, dopo aver ricavato un pezzo dal petto intero di un’anatra lo devono riempire e legare correttamente nel giro di 20 minuti.
Sotto l’occhio critico e vigile dei giudici i due iniziano e a pochissimo tempo dal termine della prova Andrea non è convinto del suo lavoro e decide di rifare tutto da capo con un altro pezzo.
Al momento del controllo dei giudici Andrea presenta due pezzi: a Chef Barbieri piace molto la prima versione, il giovane emiliano preferisce la seconda: quale sarà migliore?

Andrea contraddice Barbieri sul petto d'anatra farcito

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Guarda il video Andrea contraddice Barbieri sul petto d'anatra farcito di Masterchef in onda su Sky.

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