Name: I finalisti presentano i propri menù ai giudici
Uploaded: 2020-03-05T22:47:30
Duration: 3 min 29 s
Description: Il momento di presentare i propri menù ai giudici è arrivato!

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MasterChef 12: Silvia eliminata allo Skill Test

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MasterChef 12: Jeremy Chan ospite dello Skill Test

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MasterChef 12, Giuseppe è eliminato al Pressure Test

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Bubu

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Edoardo Franco

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Francesca Filippone

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Francesco Girardi

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Francesco Sagarò

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Giuseppe Carlone

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Hue Dinh Thi

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Ivana Santomo

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Laura Manili

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Lavinia Scotto

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Leonardo Colavito

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Letizia Borri

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Luciana Battistini

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Mattia Tagetto

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Nicola Longanesi

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Ollivier Stemberger

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Rachele Rossi

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Roberto Resta

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Sara Messaoudi

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Silvia Zummo

Puntata 7

Puntata 6

Puntata 5

Puntata 4

Puntata 3

Puntata 2

Puntata 1

magazine

Antonio Colasanto e Irene Volpe a MasterChef Magazine

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Chef Solaika Marrocco e Dalia Rivolta a MasterChef Magazine

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Roberto e Bubu a MasterChef Magazine

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Bruno Barbieri e Mime di MasterChef 11

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ospiti

interviste

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Antonino Cannavacciuolo

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Giorgio Locatelli

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Bruno Barbieri

MasterChef 12: Leonardo, Ollivier e Francesco sono salvi

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MasterChef 12: gli assaggi del terzo step dello Skill Test

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MasterChef 12: Skill Test da bendati

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MasterChef 12: il lato dolce di Sara

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MasterChef 12: Hue, Roberto, Laura e Lavinia in balconata

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MasterChef 12 i consigli di Chef Jeremy Chan

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In Masterclass la temuta Black Mystery Box attende gli aspiranti chef per una prova molto intuitiva: davanti a loro, dieci ingredienti trasformati in piccoli cubetti gelatinati e cinque minuti di tempo per assaggiare e indovinare più sapori possibili. Non un compito semplice, soprattutto se gli aspiranti chef non possono contare sulla consistenza e sulla forma degli alimenti, ma hanno solo il puro senso del gusto a guidarli. 
Scopo della prova è creare in 45 minuti un piatto con gli ingredienti indovinati, cercando di unire sapori diversi e usando un po’ di ingegno, valore che nella cucina di MasterChef Italia non guasta mai! Alcuni tra gli aspiranti chef faticano a indovinare gli ingredienti protagonisti, altri come Francesco utilizzano una tattica molto bizzarra quanto efficace: indovinare pochi ingredienti per cercare di realizzare un piatto estremamente semplice, ma completo.
I tre giudici&nbsp;<a href="https://masterchef.sky.it/giudici/bruno-barbieri">Bruno Barbieri</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/giudici/antonino-cannavacciuolo">Antonino Cannavacciuolo</a> e <a href="https://masterchef.sky.it/giudici/giorgio-locatelli">Giorgio Locatelli</a>&nbsp;sono sempre più esigenti e anche per questa difficile prova pretendono il massimo. La tensione degli aspiranti chef si può quasi tagliare con un coltello e durante il giro dei giudici tra le postazioni è evidente che più di un aspirante chef si trova in difficoltà. 
Oltre ai dieci alimenti presenti nei cubi gelatinati, gli aspiranti chef hanno avuto a disposizione una piccola dispensa di ingredienti base per arricchire e completare il piatto, tra cui alcune delle spezie Ubena, un must per insaporire le creazioni della Masterclass. 
Alla fine, Edoardo viene nominato come il migliore di questa Black Mystery Box grazie al suo piatto ricco di equilibrio composto da una crema di lamponi semi-salata insaporita con peperoncino, basilico e parmigiano. 
Il peperoncino in fiocchi tappo macina Ubena usato dall’aspirante chef è una spezia molto versatile in cucina, perfetta sia per piatti salati che per creazioni dolci. I peperoncini che Ubena ha nella propria gamma sono molteplici e hanno diverse gradazioni di piccantezza e varietà, da quelle più lievi a quelle più incisive.
Sempre a disposizione di Edoardo e di tutti gli aspiranti chef, Ubena arricchisce la dispensa di MasterChef Italia con una vasta gamma di spezie provenienti da tutto il mondo. Da sempre Ubena si impegna nei confronti dell’ambiente attraverso un’economia sostenibile capace di coniugare responsabilità ambientale e opportunità di crescita.
Il piatto di Edoardo risulta così speziato e accattivante e si aggiudica il titolo di migliore della prova.

UBENA

L’arma segreta per vincere la Black Mistery è Ubena

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Video Masterchef: I finalisti presentano i propri menù ai giudici | Sky

Dopo un emozionante momento in compagnia dei loro familiari, per i nostri finalisti è arrivato il momento di mettersi ai fornelli per l’ultima volta all’interno della cucina di MasterChef e provare a realizzare i piatti migliori di sempre. Prima che mettano le mani in pasta i giudici vogliono però sapere qualcosa in più riguardo ai piatti che andranno ad assaggiare.
<a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/maria-teresa-ceglia">Maria Teresa</a> è la prima a presentare il proprio menù, dal nome Contaminazioni di puglia: il filo conduttore saranno ingredienti legati alla sua terra d’origine, di portata in portata contaminati da ingredienti in ricordo di viaggi fondamentali della sua vita.
È poi il turno di <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/antonio-lorenzon">Antonio</a>, che attraverso il suo menù dal titolo Vita a vecchi ricordi vuole raccontarci la storia della sua famiglia reinterpretata in chiave moderna con l’intento quindi di unire i sapori della tradizione a tutti gli insegnamenti appresi nel corso degli anni, soprattutto a MasterChef.
Infine, <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/marisa-maffeo">Marisa</a>, con il suo Itinerario delle mie emozioni, vuole rendere omaggio alla terra che le ha dato i natali e da cui è scappata: nel corso degli anni, avvicinandosi anche al mondo della cucina, ha capito quanto i sapori e le tradizioni della Campania siano fortemente radicati in lei e oggi attraverso i suoi piatti vuole esprimere la sua gratitudine.

I finalisti presentano i propri menù ai giudici

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