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Entriamo dentro il frigorifero dei giudici di MasterChef

16 GENNAIO 2020

Per l’Invention Test i giudici hanno voluto portare ognuno un pezzo di casa propria ed essendo Chef non potevano che portare ognuno il proprio frigorifero! Quello di Giorgio Locatelli è, come lui, in completo stile british. All’interno contiene prodotti che per lui sono all’ordine del giorno: tofu, uova, pasta di acciughe, olive, zenzero, burro, parmigiano e salmone affumicato. Il frigorifero di Antonino Cannavacciuolo ci porta invece dritti a Napoli e alla sua infanzia, quando con la sorella si divertiva a sgranocchiare di nascosto qualcosa durante le giornate. All’interno troviamo le sue certezze: cime di rapa, limoni, arance, gorgonzola, sogliole, pomodori, carciofi e latte d’avena. Infine il frigorifero di Bruno Barbieri può essere descritto con una sola parola: stiloso, sia dentro che fuori. Gli ingredienti proposti sono: erba cipollina, brodo, vino bianco, cozze, fegato di vitello, burro, cipolla di tropea e alghe dulse. Alla prova si aggiunge un quarto frigorifero contenente ingredienti “killer” cari a 8 Chef che hanno lasciato un’impronta nella storia di MasterChef....

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