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Il piatto di Fabio conquista i giudici

09 GENNAIO 2020

Il piatto di Fabio è ben realizzato: buona tostatura, farcia umida al punto giusto, brodo ben eseguito e Chef Martini è molto soddisfatto. Chef Cannavacciuolo, mangiandolo, ha proprio avuto la sensazione di mangiare una pizza con la mortadella ed è proprio questa sensazione che i giudici cercavano in tutti i piatti che hanno assaggiato....

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