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L'impiattamento di Vincenzo lascia basiti i giudici

23 GENNAIO 2020

Vincenzo si presenta davanti ai giudici con una composizione dall’impiattamento discutibile. L’impiattamento per Vincenzo non ha mai rappresentato un punto di forza, ma durante le ultime prove i giudici erano rimasti positivamente colpiti dal lato estetico dei suoi piatti. Con questo suo “calamaro ricostruito” però è come essere tornati al punto di partenza......

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