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I menù delle brigate prevedono entrambi il riso al salto

09 GENNAIO 2020

Data la location, il riso deve essere il re indiscusso dei menù di entrambe le brigate che, per cercare di fare colpo sui 40 esperti di riso della zona, devono trovare l’idea più originale e gustosa per esaltarlo. Nella brigata blu Maria Teresa propone come antipasto delle cialde di riso al salto, modellabile per poter giocare su un impiattamento d’effetto. Nella brigata rossa anche Marisa propone un riso al salto, in questo caso come primo, per dare un’alternativa al classico risotto. Quale brigata riuscirà a centrare meglio l’obiettivo?...

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