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È il momento di servire i primi piatti

05 MARZO 2020

È il momento dei primi piatti, la seconda portata della serata. Antonio presenta un risotto con funghi, uova di trota e gel di Amarone, in ricordo delle giornate passate a raccogliere funghi con la famiglia; Marisa decide di presentare un piatto vegetariano con delle erbe per ricordare quelle che da piccola raccoglieva con la sua famiglia; infine Maria Teresa propone un incontro tra la sua Puglia e il Giappone....